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Cómo reutilizar aceite de cocina
Reutilizar el aceite de cocina puede ser una gran manera de ahorrar en el presupuesto de los víveres y de reducir los residuos alimenticios en casa. Si quieres reutilizar el aceite de cocina, debes elegir un aceite de alta calidad, con un alto punto de humeo, y colarlo en cada uso con una estopilla. Guarda el aceite de cocina usado en un lugar fresco y seco, y en un recipiente sellado.
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Cómo congelar col rizada
Congelar col rizada es excelente para preservarla para después, además podrás estar seguro de tener verduras frescas y saludables cuando no sea la época de tenerlas. El truco para congelarla es lavarla y blanquearla primero, ya que así se conservará el sabor por más tiempo. No solo eso, pero si la congelas en porciones individuales, estará lista para que la saques del congelador cada
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Cómo guardar el apio
Guardar el apio de forma adecuada ayuda a mantenerlo fresco y evitar que se marchite. El apio sabe mucho mejor cuando está crujiente y firme. Además, ¡durará mucho más tiempo con unos simples trucos!
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Cómo saber si la leche se encuentra en mal estado
La leche es un alimento cargado de vitaminas, minerales, proteínas, grasas buenas y carbohidratos. Sin embargo, cuando se pone agria, no aporta gran cosa aparte de provocarte malestares estomacales. Aunque la fecha del envase te indique que la leche aún está buena, existen diversos factores que pueden hacer que se eche a perder antes de tiempo. Averigua si la leche se encuentra en mal
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Cómo guardar el bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio, o bicarbonato de soda, es un agente de fermentación fuerte que se utiliza en las recetas que contienen ácidos como vinagre o jugo de limón. El bicarbonato de sodio reacciona con los ingredientes líquidos para producir gas de dióxido de carbono, lo cual provocará que crezca aquello que horneas. Sin embargo, los ingredientes secos tienen una vida útil limitada, de
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En lugar de comprar manzanas que ya vienen cortadas, aprovecha las enteras mientras estén frescas. Sea que vayas a hornearlas o cortarlas para que sean un tentempié, quitarles el corazón que no es comestible no es tan difícil como parece. Usa un cuchillo para pelar o un descorazonador de manzanas para conservar la fruta entera. En el caso de las que tengas que cortar primero, quítales
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Los cocos son alimentos deliciosos y versátiles que saben mucho mejor si se comen frescos. No obstante, quizás no quieras comprar un coco entero al creer que necesitarás un taladro, una sierra y otras herramientas especiales para abrirlo. Afortunadamente, podrás abrirlos con objetos que tal vez ya tengas en casa. Si calientas el coco en el horno, esto ayudará a ablandarlo lo suficiente
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Cómo congelar ostras
Lo mejor es comer las ostras cuando estén frescas, pero no es necesario que se desperdicien tan solo porque tengas demasiadas como para disfrutarlas todas al mismo tiempo. Es posible congelar las ostras en sus conchas, en su media concha o desbulladas, aunque debes tener cuidado de que las ostras aún estén vivas en caso de que vayas a congelarlas en sus conchas. Si se las guarda
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Cómo arreglar una sopa salada
La sopa puede echarse a perder fácilmente si tiene demasiada sal. Ya sea que pruebes una receta nueva que te salió mal o te sientas decepcionado con la sopa demasiado salada que hayas comprado, hay varias forma de corregir el sabor. Hacerlo puede ser tan simple como añadirle a la sopa más líquido, una pizca de vinagre o una cucharada de azúcar. Otra alternativa es mezclar otra tanda de
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Cómo arreglar las comidas pasadas de sal
¿Se te pasó la mano con la sal? Trátalo como una oportunidad de ampliar tu conocimiento culinario. Comprender cómo la sal interactúa con otros sabores te ayudará a salvar tu comida.