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Cómo hacer harina panadera: 10 Pasos (con imágenes)
Para el panadero sin experiencia, la “harina panadera” y la “harina común” le parecerán lo mismo al principio. De hecho, la harina panadera es un tipo especial de harina que está hecha en base a trigo de fuerza, alto en proteínas. Esto le proporciona un alto contenido de gluten y una sensación más densa y “fuerte” cuando ya está horneada. Aunque no es común tener harina panadera, es
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Cómo mantener frescas las galletas
Las galletas saben mejor cuando salen frescas del horno, pero a veces tienen que guardarse para después. Si tienes la fuerza de voluntad para no comértelas de inmediato, guárdalas en un recipiente con tapa con un trozo de pan. El pan ayudará a que se mantengan frescas por más tiempo. Si quieres que se mantengan frescas por incluso más tiempo, ponlas en una bolsa con cierre en el
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El polvo de hornear es un agente leudante que se usa para que las masas se eleven cuando se hayan cocinado. Si te has quedado sin polvo de hornear y tienes mucha prisa, afortunadamente puedes hacerlo con algunos ingredientes que es probable que tengas en la despensa. Las mezclas caseras funcionarán más rápidamente en la mezcla, así que asegúrate de hornearla de inmediato.
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Cómo decorar un pastel con fresas
Algunas de las mejores decoraciones de pasteles son las más simples, y la manera más simple (o deliciosa) de hacerlo es con fresas. Estas son fantásticas para cualquier pastel, incluidos los bizcochos, los pasteles de mousse o los de queso. El diseño más tradicional usa fresas y crema de mantequilla blanca, pero también puedes usar glaseado de fresa o chocolate.
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Cómo hacer un pastel
Nada como el sabor de un pastel preparado en tu propia cocina. Hornear un pastel es tan simple como medir los ingredientes, mezclarlos en el orden correcto y no olvidar retirarlo del horno antes de que se queme. Sigue leyendo para así aprender a hacer tres pasteles básicos: bizcocho de vainilla, pastel de chocolate y pastel de manzana.
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Cómo hacer masa para tarta (masa quebrada)
No hay por qué temerle a la masa para tarta. Aunque mucho se dice que es difícil, imposible o que forma parte de los secretos de la abuela, lo cierto es que la masa para tarta casera es más fácil de lo que piensas. Puedes hacer una tanda de masa con algunos ingredientes sencillos y solo te tomará 10 o 15 minutos. También puedes aprender a solucionar los problemas más comunes que surgen
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Cómo hacer un soporte para paletas de pastel (cake pops)
Las paletas de pastel (cake pops) necesitan estar levantadas cuando se están secando. Puedes comprar un sostenedor de paletas de pastel comercial, pero es muy sencillo hacer uno propio y se puede hacer utilizando artículos que normalmente reciclas o desechas.
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Cómo usar el papel aluminio
Por lo general, el papel aluminio se usa para hornear, cocinar y envolver comida. Sin embargo, sus propiedades reflectantes y aislantes hacen que este material sea útil para mucho más que cocinar. ¡Piensa afuera de la caja y saca el mejor provecho de cada rollo de papel aluminio!
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Cómo hacer galletas con chispas de chocolate con masa comprada en una tienda
Las galletas con chispas de chocolate y la leche parecen ir perfectamente bien juntos. Comértelos mientras ves la televisión es tan natural como comer palomitas en el cine, pero hacer tus propias galletas es todavía mejor, porque todas las cosas hechas en casa simplemente saben delicioso… los ingredientes a comprar en la tienda son: -harina -niacina -chispas de chocolate -mantequilla
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Cómo hacer hojaldre
La preparación del hojaldre puede tomar mucho tiempo, pero los resultados valen la pena. Si vas a preparar una receta que requiera de esta masa y no tienes acceso a una versión congelada precocida, puedes hacerla tú mismo. Este artículo te mostrará dos maneras diferentes de hacer una masa hojaldre y te dará algunas ideas de recetas que puedes elaborar con ella.