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Aunque es costumbre usar crema batida sobre los sundaes o las tartas, también puedes utilizarla como un glaseado delicioso para los pasteles. Si planeas decorar un pastel con glaseado de crema batida, es importante que la estabilices para que el glaseado conserve su forma. Si haces el glaseado con las proporciones adecuadas de crema para batir y gelatina, obtendrás un glaseado ligero,
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Cómo decorar un pastel con fresas
Algunas de las mejores decoraciones de pasteles son las más simples, y la manera más simple (o deliciosa) de hacerlo es con fresas. Estas son fantásticas para cualquier pastel, incluidos los bizcochos, los pasteles de mousse o los de queso. El diseño más tradicional usa fresas y crema de mantequilla blanca, pero también puedes usar glaseado de fresa o chocolate.
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Cómo hacer flores de fondant
Si tienes un pastel puedes decorarlo también con flores hermosas hechas de fondant. El fondant es un tipo de glaseado comestible que es más grueso que el baño normal, por lo que es perfecto para esculpir decoraciones extraordinarias para pasteles. Para probarlo tú mismo, haz formas de rosas o claveles a mano o, si prefieres un método más fácil, usa un molde para hacer unos pétalos muy
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Cómo usar isomalt
El isomalt es un sustituto del azúcar a base de sacarosa con bajo contenido calórico que se obtiene del azúcar de remolacha. No se quema como el azúcar ni se rompe, por lo que se usa a menudo para elaborar decoraciones comestibles. Puedes trabajar con los cristales de isomalt; sin embargo, a menudo es más fácil trabajar con palitos o trozos.
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Cómo decorar pasteles de cumpleaños
Un pastel suele ser el centro de la mayoría de las fiestas tradicionales de cumpleaños. Todos se reúnen alrededor del pastel, se encienden las velas, se canta la canción de cumpleaños y el afortunado cumpleañero sopla las velas para pedir un deseo. Es un momento mágico, y puedes hacer que lo sea aún más gracias a un pastel casero hecho por ti. Puede ser bastante fácil preparar un pastel
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Una de las partes más divertidas y únicas de hacer un pastel es la decoración. Si no eres un decorador experto, puedes enfocarte en algunas técnicas simples, como hacer diseños sencillos en un pastel glaseado o cubrir la parte superior con decoraciones. Si tienes más experiencia, puedes cubrir el pastel con fondant y darle texturas interesantes al material. ¡Prueba las distintas