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El pan de masa fermentada es un pan con levadura que lleva justamente levaduras que se producen de manera natural y silvestre y, además, bacterias. Durante muchos años, esta fue la única forma en que se hacía el pan ya que no se había desarrollado el conocimiento de la vida microscópica, por lo tanto, la levadura no se cultivaba ni se vendía de manera intencional. El pan de masa
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Cómo hacer churros
Los churros, la versión mexicana de los pasteles rápidos fritos, son postres increíblemente deliciosos y muy fáciles de hacer. Sin importar si quieres prepararlos desde cero o buscas una receta más rápida, debes saber que cualquier persona puede preparar una tanda de churros en casa.
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Cómo hacer bísquets
¿Qué es mejor que un bísquet ligero, esponjoso y delicioso? ¡Cuatro estilos diferentes de deliciosos bísquets! Con una harina para bísquets, como por ejemplo la Bisquick, es sencillo hacer una amplia variedad de recetas sabrosas, desde los comunes de mantequilla y salsa (gravy) hasta los de manzana y nueces con especias. Hay un bísquet para cada ocasión y generalmente se pueden preparar
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Cómo hacer masa de galleta sin huevos
Ya sea que quieras hacer masa de galleta cruda sin los peligros de consumir huevos crudos o que quieras hacer galletas sin huevos por restricciones dietéticas o por falta de insumos, ¡es tu día de suerte! Podrás hacer una masa de galleta deliciosa y segura, ya sea cruda u horneada, sin huevos solo con unos cuantos ingredientes sencillos.
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Cómo usar una máquina de hacer pan
¿Tienes una máquina de hacer pan, pero no tienes el manual, porque la compraste en una venta de garaje, la heredaste de un familiar o simplemente perdiste el manual? En lugar de guardarla en un gabinete y sumarla a las cosas apiladas que “algún día usarás”, ¡empieza a preparar tu propio pan fresco, tostado y delicioso! Ve al paso 1 para empezar.
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Cómo hacer un fondant de buttercream
¿Quieres un pastel elaborado y fácil para una gran fiesta? Esta receta es excelente para decorar pasteles.
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Cómo usar masa elástica (fondant)
El fondant es un tipo de glaseado que puede enrollarse, cortarse y estamparse con facilidad para decorar tortas y pasteles. ¡Este puede usarse para cubrir un pastel sin problemas o moldearlo y crear formas, figuras, letras, números y diseños! Trabajar con fondant es complicado incluso para los pasteleros experimentados, pero puedes practicar tus habilidades para moldearlo a fin de
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Cómo hacer glaseado de naranja
El glaseado de naranja es una forma divertida, fresca y deliciosa de cubrir las galletas, los pasteles y otros postres. Existen muchos tipos diferentes de glaseado que puedes convertir en glaseado de naranja, incluyendo la crema de mantequilla, el glaseado de queso crema e incluso el fondant. El tipo de glaseado que uses dependerá de tus gustos y necesidades, pero los glaseados de
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Cómo congelar la masa para el pan
Congelar la masa de pan es una excelente manera para disfrutar un pan recién horneado con un poco de tiempo de preparación. Si bien, es probable que necesites hacer algunos ajustes a tu receta de masa de pan favorita, la mayoría de las recetas pueden modificarse fácilmente para que la masa se pueda congelar. Luego, puedes moldear la masa en una barra o en rollos y congelarla para que
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Cómo preparar rollos de canela al estilo Cinnabon
El aroma de los rollos de canela de la marca Cinnabon provoca que te acerques a la tienda y su sabor hace que te quedes con las ganas de comer más. Aunque te guste muchísimo comprar los rollos de canela de esta marca, preparar tus propios rollos es entretenido y delicioso.