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3 formas de cocinar mero - wikiHow
Si buscas un pescado suave que sea fácil de cocinar de varias formas, puedes comprar mero. Para preparar una comida rápida con una capa crujiente, puedes cubrir los filetes de mero con aderezos y harina. Luego, fríelos en la estufa hasta que se doren. Para preparar mero ahumado, aplica un poco de aderezo ennegrecido sobre el pescado y coloca los filetes sobre una parrilla caliente. Si
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3 formas de saber si un salmón está en mal estado
El salmón es un pescado delicioso y saludable, siempre y cuando se cocine y se almacene adecuadamente. Siempre revisa el salmón crudo en busca de signos de deterioro antes de invertir tiempo en preparar una comida. Desecha las sobras de salmón que no se han refrigerado correctamente o que tienen más de 2 días. Asegúrate de que el pescado esté cocido antes de disfrutar la comida.
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4 formas de cocinar mahi mahi - wikiHow
El mahi mahi (también conocido como dorado-delfín, aunque no tiene ninguna relación con este mamífero) es un pez muy versátil que produce resultados deliciosos sin importar el método de cocción. Es un pez de carne blanca, con sabor suave y dulce. Además, tiene bajo contenido de grasas y aun así está lleno de sabor. Cuando lo cocinas a la perfección, puedes acompañarlo con frutas
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Cómo cocinar salmón con piel a la parrilla
Para una comida deliciosa y saludable, cocina un poco de salmón a la parrilla sin retirarle la piel. Asegúrate de que esté deshuesado y cortado uniformemente antes de colocarlo en una parrilla bien aceitada. Primero cocina el lado de la carne con un poco de sal para evitar que se pegue. Luego, cocina el salmón con la piel hacia abajo hasta que luzca rosado y su carne pueda desmenuzarse.
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Cómo curar salmón
El salmón curado, también llamado gravlax, tiene un sabor salado y destilado y una textura sedosa. El proceso de curado de salmón comienza mezclando un marinado que incluye sal, un poco de azúcar, especias y a veces alcohol. El salmón se cubre en este marinado, luego se envuelve en plástico y se guarda en el refrigerador con un peso encima por tres días. Después de lavarlo para quitar
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Cómo cocinar un filete de salmón
Los filetes de salmón son una opción versátil y deliciosa para cualquier almuerzo o cena. Puedes cocinarlos con diversas especias e ingredientes, además son una excelente alternativa saludable para tus comidas. Ya seas un novato en la cocina o un cocinero experimentado, ¡hornéalos, gratínalos o ásalos a la parrilla para tener una rica comida!
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Cómo comprar pescado fresco
Hay algunos lugares en los que puedes comprar pescado de buena calidad. Visita el mercado de pescado y podrás escogerlo realmente fresco, recién bajado del bote. Otra opción es comprarlo en una pescadería, o en la sección de pescado del supermercado. La elección depende totalmente de ti, pero asegúrate de que el pescado esté fresco.
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Cómo ahumar salmón
El salmón ahumado es considerado un alimento para ocasiones y comidas especiales; el ahumado realmente realza el sabor de esta variedad aceitosa de pescado. Si tienes un aparato para ahumar, puedes preparar el tuyo en casa. Toma en cuenta que es muy fácil que bacterias perjudiciales crezcan en el pescado ahumado, así que si no lo vas a consumir apenas lo has preparado, debes almacenarlo
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Cómo cocinar bagre
El bagre es un pescado delicioso que se disfruta especialmente en el sur de los Estados Unidos. El método más común de cocción es con una freidora, pero el bagre puede asarse, hornearse o cocinarse en un sartén con muy buenos resultados. El bagre tiene un sabor moderado y dulce y es menos escamoso y denso que otros pescados blancos. Esto permite tener una cantidad de opciones de
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Cómo cocinar pescado al vapor en una vaporera
Si tienes una vaporera, estarás más cerca de preparar una comida nutritiva con rapidez. Puedes usar filetes de pescado si así lo prefieres, o cocinar el pescado entero si cabe en la vaporera. Dado que el pescado al vapor tiene un sabor delicado, podrás aderezarlo con facilidad usando sabores aromáticos, como limón, jengibre y salsa de soya. Experimenta para descubrir tus combinaciones