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Si tienes mucho quimbombó o tan solo quieres probar una bebida refrescante, prepara agua de quimbombó, a la cual también se le conoce como jugo de quimbombó. Puedes remojar la fruta y exprimir el mucílago en agua para disfrutar de una bebida refrescante, o licuarla con fruta congelada para gozar de un batido nutritivo. Para preparar una bebida dulce y cremosa con esta fruta, licúala con
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Cómo cultivar ocras
Las ocras son verduras que continúan desarrollándose durante todo el verano. Si cosechas una vaina, otra crecerá en su lugar. Están relacionadas a los hibiscos y producen flores hermosas similares. Crecen mejor en los climas calurosos. No obstante, si vives en la región norte de los Estados Unidos, podrás cultivarlas al hacer germinar semillas en el interior y trasplantar cuando la
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Cómo congelar gombos
Si te encanta el sabor de los gombos, espera hasta que sea su temporada alta para apartar algunas vainas frescas para congelar. Estarás agradecido contigo mismo por pensar con anticipación cuando quieras saborear gombos que crecen en verano durante los meses oscuros de invierno. Solo asegúrate de congelarlos con una técnica adecuada: realiza el método de blanqueo, córtalos en trozos y
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Cómo preparar quimbongó
Cuando la gente piensa en el quimbongó (también conocido como el calalú), a menudo piensan en un vegetal viscoso, difícil de comer, y tienden a evitarlo. Aunque el quimbongó es ligeramente viscoso en su textura, aquellos que saben prepararlo correctamente creen que es un vegetal que debe ser disfrutado y celebrado. Muchos cocineros eligen no explorar la complejidad del quimbongó