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Cómo cocinar albóndigas
Cocinar albóndigas es sencillo ya que las puedes cocinar a tu gusto. Los métodos de cocina más comunes son hornearlas y freírlas. Continúa leyendo si quieres conocer más sobre diferentes maneras de preparar y cocinar albóndigas.
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El stroganoff de carne es un platillo tradicional ruso que data del siglo XIX. Desde ese entonces, se ha vuelto popular en todo el mundo, ya que es un platillo delicioso, que llena y que puede prepararse rápida y fácilmente. Muchos consideran este platillo sustancioso como uno de sus alimentos reconfortantes favoritos. El stroganoff de carne es una comida rápida y sencilla que puede
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Cómo cocinar un filete jugoso
Los cocineros profesionales saben exactamente cuánto hay que cocinar un filete para extraer la máxima jugosidad. Cocinar un solomillo, un filete T-bone o un filete al nivel de restaurante requiere el calor y el tiempo perfectos. Cocinar al punto suele a menudo considerarse el compromiso perfecto entre el sabor natural de la carne y un exterior crujiente.
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Cómo asar solomillo a la parrilla
Ya sea que uses una parrilla a gas o una de carbón, puedes aprender cómo asar filete de solomillo a la parrilla sin complicaciones. Los filetes no requieren muchos condimentos o mucho trabajo porque su sabor es delicioso por naturaleza. En especial, el solomillo es un filete perfecto para asar que puedes echar rápidamente en la parrilla para obtener una increíble entrada. Tiempo de
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Cómo cocinar un bife de chorizo
El bife de chorizo es un delicioso corte de carne de res de la parte más tierna del animal. Este corte es bastante sencillo de cocinar; no importa qué utensilios de cocina tengas a mano, con los principios básicos podrás darle a la carne una cubierta exterior crujiente y cocinarla bien en el interior, obteniendo un resultado de gran sabor. Dependiendo del método de cocción que utilices,
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Cómo hacer "Corned beef" (carne curada) en una olla de cocción lenta
El plato "Corned beef" (carne curada) con repollo es tradicional de la cocina irlandesa y se ha hecho muy popular entre los irlandeses americanos. Puedes cocinar este plato en una olla en la estufa o hacerlo en una olla de cocción lenta a lo largo del día. Aprende cómo hacerlo siguiendo estos pasos.
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El rey de los bistecs, el filete mignon. Es una carne suculenta, blanda, y uno de los cortes más difíciles de conseguir. Con razón puede costarte un ojo de la cara. Pero no te preocupes; preparar este corte de carne tan costoso no debería ser difícil. Es más, cuando aprendas las técnicas que utilizaremos, podrás preparar un delicioso bistec, sin importar el corte de carne que uses.
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Cómo espesar un estofado de res
Tal vez preparaste estofado de res para la cena, pero está aguado y parece sopa. Es decepcionante, ¿verdad? No te preocupes, existen muchas formas para poder espesarlo rápidamente.
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Cómo asar un pedazo de carne bien cocido
Si bien hay muchas personas que se entusiasman con lo fácil que es cocinar la carne a un término medio perfecto, no es tan fácil hacer que un pedazo delicioso y jugoso se cocine completamente. Sin embargo, si prefieres la carne bien cocida, es posible obtener un pedazo delicioso sin observar nada de rosáceo en el centro. Ya sea que quieras asarlo a la parrilla o cocinarlo en el
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Cómo cocinar un filete T Bone
Un filete con hueso en T es un corte de carne de res que obtiene su nombre del hueso con forma de T que lo divide. Se realiza en una sección transversal vertebral del solomillo y del lomo, dos de las secciones más sabrosas de la carne de una vaca. Sin importar el método de cocción que elijas, las temperaturas aproximadas que debes emplear son 51 °C (125 °F) para un filete poco cocido,