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Cómo hacer dumplings chinos
Los dumplings chinos han sido un bocadillo delicioso por miles de años. En realidad hay varios tipos diferentes de dumplings: los “jiaozi” (hervido, frito, o frito y luego cocido al vapor) y los “zongzi” (cocido al vapor o frito). Podrás hacer unos deliciosos dumplings hervidos o fritos con solo un poco de esfuerzo y preparación. Si quieres hacer jiaozi, haz clic aquí.
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Cómo preparar chow fun
Chow fun es un platillo chino tradicional. Por lo general este saltado se prepara con tiras de carne de res, pero también hay versiones que incluyen ingredientes como pollo y cerdo.
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Cómo cocinar patas de pollo
Puedes encontrar platillos con patas de pollo en la cocina de varios países. Sin embargo, la versión china de estos platillos, llamada dim sum, es una de las más conocidas a nivel mundial. Este proceso de cocción que requiere de mucho tiempo implica freír las patas de pollo en abundante aceite, colocarlas en salmuera y estofarlas antes de cubrirlas al final con una salsa sabrosa.
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Cómo cocinar comida china
Hay una variedad amplia de platos chinos que de seguro te gustaría preparar, pero antes de aventurarte en el dominio de la preparación de dichos platos, hay algunas nociones básicas que necesitas aprender. Cada receta es distinta, pero hay algunos ingredientes que verás más a menudo que otros y algunas técnicas que debes esperar usar. También hay algunos utensilios de cocina especiales
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Cómo freír dumplings chinos
Los jiaozi (ravioles chinos) o dumplings chinos son una especie de ravioles alargados rellenos de carne o verduras, los cuales a menudo se fríen y durante este proceso, se pegan a la sartén. También son deliciosas bolas de masa saladas que puedes servir como un aperitivo, como parte de una comida o como un bocadillo para cualquier ocasión. Sigue estos pasos para aprender cómo freír
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La carne con brócoli es un platillo muy popular en los restaurantes chinos de Estados Unidos. Es una receta fácil que puedes preparar en un par de minutos.
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Cómo hacer un estofado chino
El estofado chino, también conocido como fondue chino o "barco de vapor" chino, consiste en varios elementos crudos, tales como carnes, vegetales, fideos, tofu, mariscos y albóndigas de masa que se sumergen en una olla compartida de caldo saborizado caliente, usando palillos, para cocinarlos. Los elementos se pescan luego con palillos o con un colador y se saborean. El estofado chino
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Cómo preparar pollo Kung Pao
El pollo Kung Pao es un platillo chino extremadamente popular en restaurantes de todo el mundo. Además, es un platillo que se puede preparar fácilmente en casa. Con poca preparación, podrás preparar rápidamente el marinado y la salsa, y luego sofreír el pollo en pocos minutos.
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Cómo hacer un estofado chino
El estofado chino, también conocido como fondue chino o "barco de vapor" chino, consiste en varios elementos crudos, tales como carnes, vegetales, fideos, tofu, mariscos y albóndigas de masa que se sumergen en una olla compartida de caldo saborizado caliente, usando palillos, para cocinarlos. Los elementos se pescan luego con palillos o con un colador y se saborean. El estofado chino