Si te has enamorado del sushi, sabes que puede ser un antojo costoso dependiendo del lugar donde vivas. Afortunadamente, el sushi es fácil de hacer en casa y es igual de delicioso. Ahora bien, tendrás que tomar algunas precauciones para asegurarte de seleccionar, almacenar y preparar el pescado sin riesgos. Manipular el pescado crudo de forma adecuada evitará las enfermedades causadas
El Mochi es una delicioso pastel de arroz Japonés. Hacer mochi usando un microondas no solo es fácil, pero también muy rápido. Esta receta te permite improvisar sustituyendo ingredientes si no tienes los ingredientes correctos.
Cuando la mayoría de las personas piensan en sushi, generalmente se les viene a la mente los rollos de arroz rellenos con mariscos y envueltos en algas. Si buscas un tipo de sushi que no contenga la envoltura de algas, prueba una alternativa un poco más única. Puedes cortar un pepino en capas delgadas y usarlas como una envoltura para ingredientes de relleno deliciosos. Otra cosa que
Si te encanta comer onigiri en los restaurantes pero quieres prepararlo en casa, elige los rellenos que usarás dentro de las bolas de arroz. La mayonesa de atún es un relleno popular porque es simple de mezclar y no requiere de cocción. Otra opción con mariscos es hacer un relleno de salmón picante. También puedes preparar un relleno de pollo teriyaki cuya textura crocante se deba a las
El nigiri sushi es un tipo de sushi japonés que usa pescado crudo para formar una cubierta sobre una pequeña bola de arroz que está dentro de ella, formada con la mano. El tipo de pescado (o marisco) que se utiliza es variado, entre ellos está el atún, anguila, merlango, sábalo, pargo, pulpo y calamar. Puede servirse crudo, a la parrilla o empanizado; si está crudo, solamente se usan
El sushi puede prepararse en tamaños y formas diferentes. Sin embargo, el sushi enrollado es sin duda su forma más popular. Puedes hacer un rollo con casi cualquier combinación de ingredientes que se te ocurra. Además del rollo maki tradicional con alga marina (nori) en la parte externa, puedes preparar un rollo con arroz en la parte externa o un rollo en forma de cono conocido como
Preparar sushi es casi tan divertido como comerlo. Para enrollar tu propio sushi en casa, vas a necesitar varias láminas de nori (alga seca), una tanda de arroz pegajoso para sushi y un poco de pescado fresco u otros rellenos de tu elección. Para comenzar, esparce el arroz cocido sobre el nori formando una capa delgada y deja un espacio en el centro para los ingredientes principales.
El curry japonés puede prepararse de diferentes formas, pero, en general, se prepara mezclando un roux de curry con una base de carne, vegetales y líquido sazonado. Todo se cocina luego a fuego bajo y se sirve con un acompañamiento de arroz.
Si te ha gustado el tempura en los restaurantes japoneses, entonces sabrás que este platillo es un agasajo inolvidable. Si bien el tempura parece exótico, no es difícil hacerlo en casa. Casi cualquier ingrediente se puede freír con el rebozado de tempura, incluidos el pescado, el calamar, los langostinos, el coliflor, el zucchini, el brócoli, la cebolla, la zanahoria, el pepino o
Mochi es un tipo de pastel de arroz Japonés. Es muy chicloso y dulce, vale la pena todo el esfuerzo que necesitas para prepararlo; y realmente es, además de un platillo tradicional, una obra de arte. A menudo se le llama “o-mochi”, un honorífico que muestra que se le considera un alimento sagrado. El Mochi es indispensable en las celebraciones de año nuevo en Japón. El Mochi
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