Comment faire des cookies avec de la pâte à gâteaux

Étapes

1. 
   Préchauffez le four à 180°C. Préparez votre plaque de cuisson en l'enduisant d'antiadhésif ou en la recouvrant de papier sulfurisé.
2. 
   Mélangez la pâte à gâteau, 2 oeufs et l'huile dans un grand récipient. Si vous avez utilisé une pâte à gâteau sans saveur particulière, vous pouvez y ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille. Mélangez bien avec une grande cuillère.

   • Faites preuve d'imagination ! du pain d'épices, du Red Velvet ou un Devil's Food au chocolat sont autant d'idées de cookies !
3. 
   Introduisez dans votre mélange des pépites de chocolat ou des noisettes, si vous voulez. C'est à ce stade qu'on va voir que vos cookies sont vraiment faits maison -- ajoutez l'ingrédient qui va faire de vos cookies quelque chose d'unique !

   • Vous pouvez y mettre du beurre de cacahuètes, des M & Ms, des sprinkles, des cranberries et de la noix de coco, tout ça fait de bons cookies (sinon d'excellents !)
4. 
   Posez vos cookies sur une plaque à biscuits (l'équivalent d'une bonne cuillère à café de pâte par cookie), soit environ une demi-douzaine de cookies par plaque. Ils vont gonfler lors de la cuisson, c'est pour cela qu'il faut les espacer.

   • Pour ce qui est des cookies aux sprinkles, roulez la pâte directement dans les sprinkles avant la cuisson. Ne vous inquiétez pas ! ils conserveront leur couleur et leur forme. Vous n'avez pas besoin de glacer vos cookies pour les mettre, heureusement.
5. 
   Faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Si votre four cuit de façon inégale, retournez-les à mi-cuisson.
6. 
   Laissez refroidir puis démoulez les cookies de la plaque à biscuits à l'aide d'une spatule. Placez-les sur une grille et laissez refroidir complètement. Faites un glaçage si votre pâte à gâteau le permet.
7. 
   La recette est donnée pour 2 à 3 douzaines de biscuits. Présentez-les à n'importe quelle occasion et dites à tout le monde que vous les avez faits vous-même !