Comment préparer une omelette au fromage
Réaliser une omelette au fromage est d'une simplicité enfantine. wikiHow vous en donne une recette rapide, délicieuse et adaptable.
Étapes
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Préparez vos ingrédients et vos ustensiles. L'omelette au fromage ne nécessite que des ingrédients simples et faciles à se procurer. Vous pouvez ajouter quelques épices pour la relever.
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Dans un bol, battez les œufs puis versez le lait. Salez et poivrez à votre convenance.
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Vous pouvez incorporer du fromage râpé dans votre préparation. Votre omelette sera plus fondante et aura un goût de fromage plus prononcé.
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Faites fondre une noix de beurre dans la poêle. Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile. Dans ce cas, assurez‑vous que l'huile est chaude avant de faire cuire votre omelette.
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Versez votre préparation dans la poêle.
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Lorsque l'omelette commence à prendre, remontez‑en légèrement les bords à l'aide d'une spatule. Cela permet de ramener la préparation encore liquide au centre de la poêle et de cuire l'omelette de manière uniforme.
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Laissez cuire l'omelette. Pour un bel aspect final, veillez à ce qu'elle reste brillante.
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Éteignez le feu lorsque l'omelette est bien cuite et laissez‑la dans la poêle encore chaude.
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Saupoudrez votre fromage râpé. Vous pouvez en ajouter uniquement au milieu de l'omelette ou sur toute une moitié.
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Pliez l'omelette en deux. Laissez fondre le fromage si vous le désirez et dégustez votre omelette.
Ingrédients
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de lait (environ)
- Du poivre (facultatif)
- Du sel (facultatif)
- Du fromage râpé (selon la quantité désirée)
- De l'huile de tournesol ou du beurre
Conseils
- Adaptez la recette à vos goûts. Choisissez votre fromage préféré ou optez pour un mélange de fromages. N'hésitez pas à épicer et à assaisonner votre omelette.
Avertissements
- Manger des œufs crus (ou de la viande crue) peut être nocif pour votre santé.
Éléments nécessaires
- Une poêle de taille moyenne
- Une spatule
- Un bol
- Un fouet
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