La congélation du pain frais permet de le conserver en attendant le moment opportun de le consommer. Pour cette raison, plusieurs personnes préfèrent acheter du pain au prix de gros pour le congeler, dans le but de réaliser des économies ou simplement pour ne pas manquer de pain frais. Il est facile de décongeler du pain en tranches. Cependant, vous devrez apporter plus de soin pour

Le maïs frais compte parmi les produits les plus délicieux que vous pouvez manger en été. Après l'avoir acheté ou récolté, vous devez savoir comment le conserver pour qu'il reste frais. Vous pouvez réfrigérer les épis entiers avec les feuilles en attendant de les cuisiner ou bien congeler les épis sans les feuilles après les avoir blanchis pour les garder plus longtemps. Après avoir

Vous n’êtes pas un grand chef et êtes intimidé(e) à l’idée de devoir couper une laitue iceberg ? Il ne sera pas nécessaire de suivre une formation professionnelle pour y parvenir ! Avec un couteau de cuisine et la bonne technique, vous obtiendrez rapidement des quartiers croquants ou de fines lamelles de salade.

Vous avez besoin d'un petit morceau d'ognon pour une recette ? Vous vous demandez que faire du morceau qu'il restera ? Sachez que les ognons coupés peuvent être conservés, mais différemment des entiers. Puisque leur peau n'est plus intacte, les ognons coupés sont vulnérables aux bactéries et aux moisissures. Pour pouvoir réutiliser un ognon coupé, vous devrez le préparer correctement,

Pour faire cuire des steaks, il n'est pas nécessaire d'avoir un barbecue, vous n'avez pas non plus besoin de le faire mariner pendant des heures et vous n'avez pas à embrasser le cuisinier pour obtenir des steaks juteux et tendres comme vous le désirez.

La mangue possède deux indicateurs infaillibles pour dire si elle est mure : son parfum et sa texture. L'apparence de la mangue peut également donner une bonne idée quant à sa maturité, cependant, l'on ne peut s'y fier totalement. Avant de couper une mangue que vous venez d'acheter, déterminez si le fruit est suffisamment mûr ou pas pour être dégusté.

Il est amusant de presser un premier citron. Il est facile de presser un deuxième citron. Arrivé au huitième, vous vous demandez peut-être si votre limonade maison en vaut la peine. Apprenez comment éviter de vous agacer en extrayant un maximum de jus de chaque citron afin que les agrumes ne vous posent plus jamais de problème.

Les tomates muries au soleil sont un des plaisirs de l'été. Préservez cette saveur et cette sensation en congelant vos tomates. Suivez ces méthodes simples pour vous emparer des saveurs de l'été et prenez note des idées que nous avons eues pour utiliser vos tomates surgelées.

Si vous utilisez beaucoup d'ognons lorsque vous cuisinez, il est utile d'en garder dans le congélateur afin de toujours en avoir lorsque vous en avez besoin. Il est important de les préparer correctement avant de les congeler afin qu'ils gardent leur saveur. Il est facile de congeler des ognons coupés en morceaux, mais vous pouvez aussi les blanchir ou les réduire en purée d'abord afin

Les pattes de crabes ou les crabes entiers cuits à la vapeur constituent un plat délicieux. Le crabe est facile à cuire de cette manière. Il est également riche en protéines et faible en graisses saturées. La préparation demande peu de temps et ne nécessite que quelques équipements. En plus, il s’agit d’une méthode de cuisson saine.