La congélation du pain frais permet de le conserver en attendant le moment opportun de le consommer. Pour cette raison, plusieurs personnes préfèrent acheter du pain au prix de gros pour le congeler, dans le but de réaliser des économies ou simplement pour ne pas manquer de pain frais. Il est facile de décongeler du pain en tranches. Cependant, vous devrez apporter plus de soin pour

Les tomates muries au soleil sont un des plaisirs de l'été. Préservez cette saveur et cette sensation en congelant vos tomates. Suivez ces méthodes simples pour vous emparer des saveurs de l'été et prenez note des idées que nous avons eues pour utiliser vos tomates surgelées.

Si vous utilisez beaucoup d'ognons lorsque vous cuisinez, il est utile d'en garder dans le congélateur afin de toujours en avoir lorsque vous en avez besoin. Il est important de les préparer correctement avant de les congeler afin qu'ils gardent leur saveur. Il est facile de congeler des ognons coupés en morceaux, mais vous pouvez aussi les blanchir ou les réduire en purée d'abord afin

Que vous ayez acheté une grande quantité de fruits ou ayez des arbres fruitiers étonnement productifs, vous allez devoir faire quelque chose de tous ces fruits. Au lieu de les laisser pourrir, congelez-les et consommez-les plus tard.

Les framboises sont délicieuses et riches en vitamines. Malheureusement, elles ne sont disponibles qu'au printemps et en été. En les congelant, vous pourrez les conserver longtemps après que leur saison soit passée. Les fruits surgelés sont également parfaits pour préparer les smoothies, à ajouter au yogourt, et aux glaces. En conservant vos framboises au congélateur, vous pourrez en

La pleine saison des brocolis frais se situe vers la moitié de l'été, mais si vous en congelez, il est possible de déguster ce légume vert plein de bonnes choses tout au long de l'année. Les brocolis sont faciles à congeler et vous constaterez que les brocolis que vous congelez vous-même auront un parfum et une texture bien plus agréables que ceux que l'on peut acheter en supermarché.

La congélation est une excellente façon de conserver le chou frisé afin de pouvoir manger des légumes verts frais et sains même hors-saison. Pour bien congeler le chou frisé, il faut d'abord le nettoyer et le blanchir, car la saveur sera ainsi conservée pendant plus longtemps. De plus, si vous congelez des portions individuelles du légume, il sera prêt à cuisiner dès la sortie du

Les myrtilles sont plus juteuses et savoureuses durant la courte période de l'année qui va de juin à aout. Les congeler pendant la pleine saison vous permettra de profiter de leur fraiche saveur d'été pendant tout l'hiver. Pour congeler des myrtilles, étalez-les sur une plaque, puis mettez-les au congélateur jusqu'à ce qu'elles durcissent. Ensuite, mettez-les en sachet et conservez-les

La courge doubeurre (ou butternut) peut-être congelée en cubes, crue, cuite, ou sous forme de purée. Congeler les cubes crus est la méthode la plus rapide, mais les morceaux ont généralement besoin d' être décongelés avant utilisation. Congelez les cubes cuits si vous voulez gagner du temps plus tard et faites de la purée si vous prévoyez d'utiliser la courge dans des pains, dans des

Si vous avez envie de faire une quiche, sans pour autant la servir le jour même, vous pouvez la préparer et la congeler pour plus tard. La quiche peut être congelée cuite ou crue. Les deux méthodes sont simples à appliquer.