Les haricots verts sont un ingrédient polyvalent que vous pouvez facilement combiner avec d'autres légumes crus ou cuits, par exemple, dans une salade un sauté ou une casserole. En outre, ils sont parfaits en tant que collation santé. Ils sont bons pour la santé, car ils sont riches en vitamines C, A et K et pauvres en graisses, en sodium et en cholestérol. Si vous les avez achetés

Le glyphosate est une substance chimique présente dans les herbicides les plus utilisés par les agriculteurs et est généralement commercialisé sous le nom de Roundup. Récemment, les résidus de glyphosate dans les aliments sont devenus un sujet alarmant parce que, selon certaines études, cet herbicide peut être cancérigène (c’est-à-dire provoquer le cancer). En particulier, trois études

Pour que les épinards restent frais, enveloppez-les dans de l'essuietout, placez-les dans un sac, puis rangez-les dans le compartiment à légumes du réfrigérateur, pendant 10 jours maximum. Les épinards sont extrêmement riches en nutriments et ils vous aideront à conserver une santé de fer ! Ajoutez des épinards à vos pâtes et smoothies, pour une bonne dose de vitamines A, C, E et K.

Si vous voulez économiser du temps et de l'argent, pourquoi ne pas faire la cuisine pour tout un mois en une journée ? Choisissez simplement des plats que vous pouvez préparer en grandes quantités, comme des soupes, des ragouts et des gratins et prenez une journée entière pour tous les cuisiner. Une fois qu'ils ont refroidi, mettez-les dans des récipients hermétiques étiquetés et

Vous n'êtes pas obligés de passer vos restes d'avocats au compost : si vous avez un surplus de chair d'avocats, congelez-les.

Le riz est l’une des céréales les plus populaires au monde et fait partie des nombreuses grandes traditions culinaires. Selon les cultures, on le prépare et on le lave de différentes manières. Dans la majeure partie de l’Asie, où le riz est cultivé depuis la nuit des temps, il est obligatoire de le laver pour que sa cuisson soit parfaite. Mais dans de nombreux pays occidentaux, l’ajout

Les ognons sautés se marient bien avec de nombreux plats différents et il est facile et rapide de les préparer. Cet accompagnement délicieux demande peu de compétences culinaires. Si vous avez faim, mettez-vous à vos poêles ! En fait, vous n'aurez besoin que d'ognons et d'huile pour cette recette très facile.

Le kiwi, aussi appelé groseille de Chine, n’est à première vue pas très appétissant. Mais son extérieur poilu cache en fait un délicieux trésor, une chair d’un beau vert doré, moucheté de pépins noirs et un cœur blanc. Il existe de nombreuses façons de couper un kiwi, selon que vous préfériez laisser la peau ou la retirer, manger le fruit tout de suite ou l’utiliser comme décoration.

Il y a de nombreuses façons différentes de faire cuire les légumes. Même si vous n'aimez que quelques légumes, vous pourrez donc tout de même les manger chaque jour de façon différente. Presque tous les légumes peuvent être mangés crus, mais en les mangeant cuits, les nutriments seront plus faciles à digérer et leur gout plus délicat. Vous pourriez par exemple manger vos légumes grillés

Lorsque vous posez les aliments dans une assiette, le but est de créer une expérience qui tente tous les sens, pas seulement le palais. Lorsque la nourriture a l'air appétissante, le corps produit des substances qui aident à l'absorption des nutriments, c'est pourquoi vous pourriez même dire que de beaux aliments sont plus nourrissants que des aliments qui n'ont pas l'air appétissants.