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Comment bien présenter un plat
Lorsque vous posez les aliments dans une assiette, le but est de créer une expérience qui tente tous les sens, pas seulement le palais. Lorsque la nourriture a l'air appétissante, le corps produit des substances qui aident à l'absorption des nutriments, c'est pourquoi vous pourriez même dire que de beaux aliments sont plus nourrissants que des aliments qui n'ont pas l'air appétissants.
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Comment préparer les pois mangetouts pour la cuisson
Les pois mangetouts sont de jeunes petits pois dans des gousses plates. Étant donné que les pois et les gousses sont comestibles et savoureux, il n'y a pas besoin de les écosser. Vous pouvez manger les pois mangetouts crus ou cuits, ce qui en fait un légume pratique à avoir en cuisine. Quel que soit le mode de cuisson que vous choisissez, il suffit de quelques étapes simples pour
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Comment blanchir les tomates
Le blanchiment des tomates consiste à les immerger brièvement dans de l'eau bouillante avant de les plonger dans de l'eau glacée. Cela permet de les peler facilement sans les écraser. Le procédé lui-même est très simple et nécessaire pour la plupart des recettes de sauces ou de soupes à base de tomate.Préparation : 10 à 20 min'Cuisson : 1 min'Temps total : 10 à 20 min
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Comment cuisiner une poitrine de bœuf
La poitrine de bœuf est un grand morceau savoureux de viande qui peut être cuisiné de nombreuses façons différentes et avec divers assaisonnements. Étant donné que le meilleur mode de cuisson est lent et doux, une mijoteuse est excellente. Vous pouvez aussi saisir la viande sur la cuisinière avant de la faire cuire dans le four avec des légumes tendres. Si vous souhaitez la faire cuire
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Comment faire des emporte pièces avec du papier aluminium
Vous pouvez faire des emporte-pièces avec seulement du papier aluminium et du scotch ! Vous n'avez besoin de rien d'autre, alors si vous n'avez pas le temps d'acheter des emporte-pièces ou que vous êtes d'humeur créative, cet article est pour vous ! Si vous n'avez pas de papier aluminium, vos voisins en ont sans doute. Demandez-leur gentiment et dites-leur que vous en avez besoin pour
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Comment tenir compte de certains facteurs au moment de planifier ses repas
Au moment de choisir, de planifier et de préparer vos repas, plusieurs facteurs doivent être pris en considération. Il est préférable de s'assurer que vos repas sont nutritifs, savoureux et adaptés à votre budget, tout en tenant compte des besoins alimentaires de chaque membre de la famille. En vous familiarisant avec ces facteurs, vous pourrez planifier vos repas en un rien de temps.
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Comment éviter que les aliments brulent dans un congélateur
Vous pouvez économiser de l’argent et vous assurer d’avoir assez d’aliments pour la semaine en achetant des aliments en gros lorsqu’ils sont en promotion ou en faisant le plein d’aliments frais. Lorsque vous en avez beaucoup trop ou lorsque vous voulez en conserver pour plus tard, la congélation est une excellente méthode pour les garder au-delà de leur date d’expiration. Cependant, la
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Comment préparer du sarrasin
Le sarrasin n'appartient pas à la famille du blé, même si c'est une céréale. Naguère délaissé au profit de céréales plus nobles, le sarrasin revient à la mode pour ses vertus nutritives. On peut le cuisiner pour accompagner de nombreux plats, un peu à la manière du riz, mais on peut aussi le cuisiner façon granola ou pour confectionner des burgers végétariens.
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Les poivrons sont délicieux dans toutes sortes de plats. Ils peuvent se manger crus ou cuits. Vous pouvez les farcir, les couper en dés, les faire mijoter ou ajouter des rondelles à des salades. En plus d’être savoureux, ces fruits sont bons pour la santé. Les gros poivrons peuvent être assez difficiles à découper à cause de leur forme irrégulière, de leurs graines et de leur peau
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Comment préparer des frites
Il est difficile de trouver un mets plus délicieux que les pommes frites. Cette recette est remarquablement simple, mais incontestablement savoureuse. Avec une pincée de sel, de l’huile et quelques pommes de terre, vous avez déjà réussi à concocter ce plat sublime. Bien sûr, le diable est dans les détails, mais même les cuisiniers peuvent aussi apprendre à améliorer la qualité des