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Comment déshydrater des patates douces
Les patates douces sont une forme nutritive de glucides. Elles sont pauvres en sodium, en graisses et en cholestérol, mais riches en fibres, en vitamine A et B6, en potassium et en manganèse . Pour une alternative saine au chips de pommes de terre, vous pouvez déshydrater des patates douces au four ou au déshydrateur pour un encas croustillant.
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Le citron est un fruit polyvalent qui peut figurer dans toutes sortes de plats sucrés ou salés, aussi bien comme garniture que comme ingrédient principal. Malheureusement, comme la plupart des fruits frais, les citrons peuvent se gâter assez rapidement. Ils ne tiennent pas plus de 2 à 4 semaines et même moins si vous les découpez . Au lieu de perdre ces agrumes riches en vitamines,
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Comment culotter une poêle en acier inoxidable
Les poêles qui n'accrochent pas facilitent toujours le travail en cuisine. Malheureusement, la plupart des poêles antiadhésives du commerce contiennent des substances chimiques toxiques. La meilleure option la plus facile et la moins nocive pour la santé est de culotter des articles adaptés soi-même. Commencez par verser un peu d'huile dans une poêle en inox propre et réchauffez-la.
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Comment cuisiner correctement les saucisses bratwurst (grillées)
Les saucisses bratwurst sont des saucisses de porc délicieuses enveloppées d'un boyau naturel. Elles ont un gout fumé et salé et elles sont irrésistibles. La bratwurst tire ses origines d'Allemagne, mais elle est depuis devenue célèbre dans le monde entier. Vous pouvez les faire bouillir, les faire griller et les fumer, puis les faire cuire avec une grande variété d'ingrédients, y
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Comment préparer de délicieux calamars à la poêle facilement
Bien qu'il ait la réputation d'être un aliment gastronomique, le calamar est facile à se procurer, bon marché et étonnamment facile à préparer et à cuisiner. Si le souvenir que vous avez des calamars est filandreux, une première bouchée molle puis un aliment difficile à avaler, vous devez savoir qu'il existe plusieurs façons de cuisiner le calamar qui sont beaucoup plus appétissantes
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Comment découper un pamplemousse
Le pamplemousse est un délicieux fruit acidulé que l'on peut déguster seul, dans des salades ou des boissons fraiches. Vous pouvez le découper de plein de façons différentes, que ce soit en tranches, en quartiers ou en deux.
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Comment faire cuire des carottes à la vapeur
Les carottes à la vapeur sont faciles et rapides à préparer et accompagneront parfaitement presque tous les plats. La cuisson à la vapeur est l'une des méthodes les plus saines pour faire cuire les légumes, car les nutriments sont préservés, ainsi que la texture, la couleur et le gout des légumes. Vous pouvez faire cuire les carottes dans un panier à vapeur, au microonde ou à la poêle
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Comment faire sécher de l'ail
L'ail est un ingrédient à la fois sain, délicieux et polyvalent. Si vous le cultivez et le récoltez vous-même, vous en aurez toujours à disposition et vous constaterez que c'est une activité très satisfaisante. Toutefois, si vous ne le faites pas sécher correctement après l'avoir récolté, il sera amer et pourrira rapidement. Pour le faire sécher, entreposez les bulbes dans un lieu chaud
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Comment conserver des avocats
Les avocats sont assez fragiles et noircissent vite une fois mûrs, surtout lorsqu’ils sont entamés. Conservez-les correctement pour qu’ils restent comestibles et délicieux le plus longtemps possible. Pour conserver un avocat qui n’est pas mûr, mettez-le dans un sac en papier brun et repliez le haut du sachet. Laissez-le sur la table pendant 3 à 5 jours jusqu’à ce que le fruit murisse.
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Comment blanchir les légumes
Blanchir les légumes fait partie du processus de conservation lorsqu'on les congèle. Les légumes frais sont brièvement cuits puis refroidis dans un bain d'eau froide avant d'être congelés. Ce processus aide à empêcher le développement d'enzymes préservant ainsi la qualité des aliments.