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Les betteraves sont pleines de nutriments importants et possèdent d'excellentes propriétés purifiantes. Elles sont simples à préparer et se révèlent délicieuses recouvertes d'une noix de beurre ou simplement saupoudrées de cannelle pour un plat moins riche en calories. Les betteraves sont encore meilleures lorsqu'elles sont jeunes, choisissez donc les betteraves les plus petites et qui
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Comment congeler du chou
Le chou est un type de légume qui supporte la congélation, toutefois, cette méthode de conservation a tendance à en fragiliser la structure. En blanchissant préalablement le chou que vous souhaitez congeler, vous optimiserez sa conservation, mais retenez qu'il ne sera pas aussi savoureux que s'il était consommé frais. Si cela vous convient, vous trouverez ci-dessous les indications qui
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Comment conserver des framboises
Les framboises sont des fruits rouges délicieux et nutritifs qui poussent en été. Malheureusement, ils font également partie des produits qui se gâtent le plus rapidement. Si vous les rangez correctement, vous pouvez les conserver pendant un peu plus longtemps. Vous pouvez les réfrigérer dans un récipient aéré ou bien les congeler et les utiliser pour des recettes comme des smoothies.
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Comment faire fondre du beurre
Pour obtenir un beurre fondu de manière homogène ou encore, selon les besoins de la recette, du beurre noisette, vous pouvez faire fondre du beurre dans une casserole. Pour gagner du temps, vous pouvez également utiliser un four à microonde : suivez alors nos conseils afin d'éviter de faire fondre le beurre trop rapidement et de manière inégale. Enfin, si vous cherchez simplement à
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Il est assez facile de décortiquer et de déveiner des crevettes soi-même. Cela vous fera aussi économiser un peu d'argent. On enlève d'abord la tête, puis on détache délicatement les pattes et on retire la carapace en commençant du côté de la tête. Munissez-vous d'un couteau adapté et vous allez pouvoir présenter de belles assiettes de délicieuses crevettes.
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Les œufs bouillis sont délicieux, nutritifs et faciles à préparer, surtout quand il s’agit de faire un casse-croute. Si vous voulez un plat savoureux composé d'œufs durs ou mollets avec un jaune chaud et coulant, il suffit de suivre quelques recettes faciles pour les préparer rapidement.
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Les fruits fermentés peuvent constituer un excellent cadeau pour la famille et les amis. Vous pouvez utiliser ces fruits pour parfumer des boissons alcoolisées ou pour améliorer vos desserts préférés. La levure permet de transformer le sucre du fruit au cours de la fermentation et vous pouvez utiliser le type de fruit que vous voulez, même si certains sont plus adaptés que d'autres.
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Comment faire sécher des abricots
Les abricots sont de petits fruits doux. Et grâce à leur chair sucrée, ces fruits sèchent tout particulièrement bien. Les abricots secs maison peuvent être déshydratés au four ou à l'aide d'un déshydrateur. Vous pourrez les déguster en snack ou les utiliser dans une recette.
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Comment découper un poisson en filets
Que vous veniez d'attraper un poisson vous-même ou que vous préfériez acheter un poisson entier du supermarché, découper en filets un poisson est plus facile que vous ne le pensez. Lisez cet article pour savoir comment faire !
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Il est très facile de faire rôtir des légumes à la perfection en quelques étapes seulement. Découpez-les en morceaux de même taille, enduisez-les d’une couche mince d’huile et assaisonnez-les légèrement pour faire ressortir leur saveur au maximum. Pour une cuisson au four, il est important de savoir que les légumes durs comme les carottes et les pommes de terre mettent plus de temps à