Опубликовал Admin
Comment faire des galettes injera
L’injera est une galette d’origine éthiopienne. Elle est préparée à partir du teff qui est une céréale locale. Les Éthiopiens les mangent comme du pain. Elle accompagne tous les repas et sert même de couverts : les Éthiopiens déposent différentes préparations sur l’injera et se servent de la crêpe pour les manger, bouchées par bouchée, avec leurs mains !
Опубликовал Admin
Comment faire des akaras
L'akara est un beignet de haricot très apprécié au Nigéria et au Bénin. Il est épicé et on le mange souvent au petit-déjeuner. Étant à base de haricots, il constitue une collation riche en protéines. En outre, il est très savoureux et rassasiant. Vous pouvez facilement trouver les ingrédients dans n'importe quel supermarché bien approvisionné.
Опубликовал Admin
Comment préparer un pap
Le pap est un plat traditionnel originaire de l'Afrique du Sud. Il s'agit d'une bouillie dont l'ingrédient principal est le maïs. Manger du pap vous garantit d'arriver à satiété pour la fin du repas. Le pap peut être accompagné de condiments. Vous pourrez manger du pap avec du Chakalaka qui est une préparation très épicée à base de légumes. Historiquement, cette préparation est la base