Come Aprire una Bottiglia di Champagne

Опубликовал Admin
25-01-2019, 09:00
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Aprire una bottiglia di Champagne (o qualsiasi vino frizzante) significa celebrare qualcosa , ma può essere un po' difficile se non l'hai mai fatto prima. Ecco alcuni suggerimenti.

Passaggi

  1. Metti il vino frizzante in frigo o nel secchiello del ghiaccio, in modo da far raffreddare tutto completamente.
  2. Rimuovi l'incarto di alluminio che avvolge il tappo. Gira il cappio di metallo per allentare la gabbia metallica posta intorno al tappo. Non devi rimuoverla immediatamente, poiché c'è rischio che la bottiglia si stappi prima che tu sia pronto.
  3. Afferra il corpo della bottiglia con la mano dominante (la destra se sei destro). Afferra il tappo con uno straccio da cucina con la mano sinistra. Dovresti afferrare con il palmo la parte a forma di bulbo del tappo.
  4. Appoggia la base della bottiglia sul fianco destro o di lato. Con cautela inizia a girare la bottiglia avanti e indietro con la mano destra mentre tieni stretto il tappo con la sinistra. Continua a girare sempre di più aumentando la distanza tra le mani, mentre il tappo gira.
  5. Rallenta quando il tappo è quasi del tutto fuori per permettergli di uscire con cautela piuttosto che in modo aggressivo. Punta la bottiglia lontano da te , di modo che il tappo non ti esploda negli occhi.
  6. Versalo nei tuoi migliori calici da Champagne!

Consigli

  • La maggior parte del lavoro va fatto con la mano che tiene la bottiglia e non il tappo.
  • Non provare mai ad aprire la bottiglia se non è stata completamente raffreddata, scoppierebbe e schizzerebbe ovunque.
  • Meno rumore fa meglio è. idealmente dovrebbe sentirsi solo un piccolo sibilo. Questo significa che il vino è stato raffreddato in modo adeguato e non rischi che la preziosa bevanda fuoriesca e finisca sul pavimento!

Avvertenze

  • Non lasciare la presa della bottiglia mentre il tappo esce, la bottiglia potrebbe essere sparata nella direzione opposta e rompersi a terra.
  • Non lasciare il tappo mentre esce, potrebbe essere sparato ad una certa velocità  e far male a qualcuno.

Cose che ti Serviranno

  • Vino frizzante freddo
  • Straccio da cucina
  • Calici da Champagne
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