Come Coltivare un Alloro

Passaggi

1. Acquista un alloro o prendi dei rametti. Le serre o i garden center solitamente hanno l'alloro nella sezione erbe aromatiche. Se preferisci la talea, segui queste istruzioni:

   • Prendi una talea con tallone, un ramo o una propagazione nuova a inizio estate/autunno. Tagliala da un albero consolidato. La talea dovrebbe essere circa 8 cm di lunghezza.
   • Rimuovi le foglie superiori e inferiori.
   • Intingi la parte che vuoi far radicare nel mix di ormoni radicali. In questo modo stimolerai la crescita.
   • Sistema la talea in un vaso con due terzi di sabbia e un terzo di muschio di sfagno.
   • Metti il vaso dentro un sacchetto di plastica e appendilo a un filo o simili per evitare che tocchi terra. Creerai così una sorta di mini serra.
   • Sii paziente. Ci vorranno circa 9 mesi perché radichi.
2. Pianta l'alberello. Decidi se vuoi piantarlo in giardino o in un vaso. Renderà in entrambi i casi ma quello nel vaso andrà spesso travasato e il terreno ammendato per assicurare una buona crescita. La primavera è il periodo migliore per piantare un giovane alloro.

   • Questa pianta preferisce il pieno sole, in zone da fresche a calde. In quelle molto calde fornisci un'ombra parziale, specie se il clima è tropicale. Serve anche un riparo dal vento.
   • Seleziona un terriccio che dreni bene e di media ricchezza. Se metti l'alloro in un vaso, aggiungi un po' di limo per bilanciare l'acidità.
3. Continua a bagnare ma lascia asciugare bene fra un'annaffiatura e l'altra. Quando è caldo aumenta le annaffiature.

   • Gli alberi in vaso hanno bisogno di essere bagnati in modo più regolare.
4. Pacciama l'albero. Sia che viva in terra che in vaso. Uno strato di terriccio di superficie andrà benissimo. Tuttavia, assicurati che non tocchi la corteccia dell'albero.
5. Concima ad ogni primavera. Usa un fertilizzante completo.
6. Potatura. Non c'è bisogno di potare l'alloro a meno che tu non voglia dargli una forma particolare o che non superi una certa altezza. Gli alberi di alloro vanno da 10 a 20 metri ma se sono in vaso saranno più bassi.

   • L'alloro è perfetto per l'arte topiaria: meglio tuttavia quelli in vaso a questo scopo.
7. Utilizzo. Le foglie sono utili in cucina e possono essere raccolte una volta che l'albero è consolidato. Meglio raccoglierle alla mattina presto per conservare l'aroma.