Come Cuocere una Torta Surgelata: 12 Passaggi

Опубликовал Admin
9-11-2022, 13:10
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Se hai una torta surgelata e vuoi cuocerla, ecco cosa devi fare. Questo metodo varia a seconda dei casi, se la torta è stata congelata già cotta o se cruda, giacché avranno bisogno di tempi di cottura differenti.

Metodo 1 di 2:Torta surgelata cruda

  1. Non scongelare la torta se è cruda.
  2. Posiziona delle strisce di carta stagnola intorno ai bordi della torta. Lasciali lì finché il centro della torta non inizia a scurirsi, in questo modo eviti che i bordi si brucino.
  3. Accendi il forno a 220°C.
  4. Metti la torta nella griglia centrale del forno, più al centro possibile.
  5. Cucina la torta a 220°C per 15 minuti. Poi abbassa il forno a 190°C. Lascia cuocere per altri 45 minuti, tenendo il considerazione il prossimo passaggio.
  6. Tieni d'occhio la torta. Quando il centro inizia a scurirsi, togli la carta stagnola dai bordi.
  7. Quando tutta la torta è dorata, toglila dal forno. Lasciala raffreddare leggermente prima di servirla.

Metodo 2 di 2:Torta surgelata già cotta

  1. Prima di tutto scongela la torta. Toglila dal congelatore e lasciala scongelare a temperatura ambiente per tre ore.
  2. Accendi il forno a 232°C.
  3. Sistema delle strisce di carta stagnola intorno ai bordi come in precedenza. Toglile quando il centro della torta inizia a scurirsi.
  4. Inforna la torta scongelata. Falla cuocere per 15-20 minuti o finché non diventa dorata.
  5. Lasciala raffreddare leggermente prima di servirla.

Consigli

  • Per riscaldare una torta che è stata già cotta e tenuta in frigorifero, prova questo: Immergi un foglio di carta forno antiaderente in acqua fredda. Lascia scorrere via l'acqua in eccesso. Avvolgi il foglio intorno alla torta come se fosse un pacchetto. Riscalda in forno a calore moderato. Il foglio intorno alla torta eviterà che questa diventi secca e dura.
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Cose che ti Serviranno

  • Torta congelata
  • Strisce di carta stagnola
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