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29-11-2017, 07:00
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Come Preparare il Dalia
Il Dalia è un piatto delizioso che incanterà il tuo gusto ed il tuo palato. In India, le persone malate vengono nutrite con il Dalia, per le sue proprietà benefiche sulla salute. Ma non bisogna essere malati per gustare questo piatto delizioso. Affetta le verdure e preparati a servirti una cena perfetta.
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4-09-2017, 11:00
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Come Fare lo Zucchero di Canna
Lo zucchero di canna è una semplice miscela preparata con zucchero bianco e melassa, nient'altro. Rispetto allo zucchero classico, questa miscela conferisce ai prodotti da forno maggiore sapore ed umidità. La prossima volta che rimani a corto di zucchero di canna, prendi lo zucchero bianco e quella confezione aperta di melassa nascosta in fondo alla credenza, ti serviranno a preparare
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28-08-2017, 18:00
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Come Fare il Pangrattato in Casa
Se stai cercando un modo per usare il pane vecchio o hai bisogno del pangrattato per una ricetta, sappi che puoi preparalo facilmente a casa. Puoi ottenere della mollica fresca e morbida sminuzzando il pane fresco in un robot da cucina oppure cuocerlo al forno per un prodotto secco; se non hai un robot da cucina, puoi anche tostare delle fette di pane in cassetta e grattugiarle.
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30-07-2017, 07:14
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Come Cucinare le Foglie di Dente di Leone
Le foglie di dente di leone sono ricche di vitamina A e C e contengono più ferro degli spinaci. Queste foglie sono eccezionali per un'insalata dopo averle cucinate. Sono anche facili da preparare.
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25-10-2016, 08:10
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Come Preparare il Riso Bollito
Nonostante la diffusione della risottiera elettrica, molti preferiscono cuocere il riso in maniera tradizionale. Mettere a bollire il riso è una vera e propria arte. Basta distrarsi un attimo per farlo scuocere o attaccare. Un errore provocherebbe un risultato disastroso e una pietanza immangiabile. Tuttavia, non è poi così difficile come può sembrare, e chiunque può preparare con
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21-10-2016, 04:30
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Come Sbollentare i Pomodori
Sbollentare i pomodori, ovvero bollirli brevemente per poi tuffarli nell'acqua ghiacciata, è una tecnica che permette di pelarli facilmente senza rischiare di romperli. Molte ricette, come quelle della salsa di pomodoro o di alcune zuppe, prevedono la sbollentatura dei pomodori come passo iniziale. Leggi il tutorial e impara a sbolllentare velocemente i pomodori delle tue ricette.
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19-10-2016, 14:05
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Come Arrostire i Peperoni sui Fornelli
Una volta arrostiti, i peperoni intensificano il proprio sapore, assumendo talvolta una nota affumicata che aggiunge struttura al piatto. Insalate, salse e molteplici altre ricette potranno beneficiare della semplice aggiunta dei peperoni arrostiti. Esistono numerosi modi per arrostire i peperoni, usando ad esempio un forno, un grill o i fornelli. Sebbene un forno od un grill potrebbero
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6-10-2016, 20:50
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Come Pelare un'Arancia
La buccia dell'arancia contiene olii e nutrienti che possono dare più sapore ai nostri piatti. Puoi utilizzare diversi utensili per pelare un'arancia, come una raspa, una grattugia o un coltello. Ecco qualche consiglio per pelare correttamente lo strato esterno della buccia di un'arancia.
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6-10-2016, 17:00
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Come Preparare la Pastella
Nella preparazione della pastella creare la giusta densità è un passaggio fondamentale, solo così il tuo cibo fritto sarà leggero e croccante. La pastella perfetta copre gli alimenti in modo uniforme, conservandone l'umidità e la morbidezza. La ricetta per la preparazione della pastella è semplice, e ottima per friggere ad immersione qualsiasi alimento, incluso il pesce ed un'ampia
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6-10-2016, 09:25
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Come Usare l'Agave in Sostituzione del Miele
Lo sciroppo di agave si ottiene dalla linfa (chiamata anche aguamiel in spagnolo) della pianta omonima che cresce nella regioni desertiche del Messico centrale. È un dolcificante naturale che può essere utilizzato al posto dello zucchero e del miele. Impara a utilizzare l’agave invece del miele, e a dare un sapore diverso al tuo cibo quando dolcifichi le bevande, mangi cereali o