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18-06-2021, 01:20
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Come Preparare una Zuppa Salutare
La zuppa è una delle pietanze più facili da preparare in assoluto. È anche un piatto squisito, perfetto per riscaldarsi nelle fredde serate invernali. Purtroppo, molte ricette non sono particolarmente sane, in quanto contengono spesso sostanze con scarsi valori nutrizionali, come grassi e sodio. Per fortuna, però, le zuppe possono essere modificate con estrema facilità. Una volta
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17-06-2021, 09:20
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Come Preparare un Buon Piatto
Sono davvero poche le persone che non amano la buona cucina, e sedersi a tavola a gustare un buon piatto. Questo articolo fornisce una breve introduzione a tutti coloro che desiderano dedicare un po' di tempo ai fornelli.
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17-06-2021, 02:40
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Come Usare uno Scavino per Meloni
Gli scavini per la frutta, e per i meloni in particolare, hanno fatto la loro comparsa per la prima volta nel XIX secolo in Francia; il loro scopo era di permettere ai ricchi ospiti di tenere le mani pulite e ai commensali di sfoggiare una composizione ricercata dei piatti. Rispettando questa grande tradizione, sentiti libero di dare questo articolo al maggiordomo, che lo passerà allo
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16-06-2021, 14:30
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Come Congelare i Broccoli
I broccoli freschi si trovano in estate, ma se li congeli, puoi gustarti questa ottima e sana verdura verde per tutto l’anno. Congelare i broccoli è semplice, e scoprirai che quelli che congeli da solo hanno un sapore migliore di quelli che compri al supermercato. Leggi l’articolo per sapere come congelarli e gustarli in tre modi diversi: bolliti, arrosto o al forno.
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16-06-2021, 00:40
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Come Preparare lo Zucchero Invertito
Lo zucchero invertito è un prodotto che si usa in cucina e che si ottiene dal normale saccarosio. Il calore e un ingrediente acido scompongono lo zucchero in semplice glucosio e fruttosio cambiandone così la consistenza e il sapore, nonché i tempi di conservazione dei piatti cucinati con questo dolcificante.
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14-06-2021, 21:20
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Come Preparare una Conserva di Frutta
Che tu abbia un orto o che abbia fatto incetta di frutta al mercato agricolo, sappi che la stessa non durerà molto tempo se non trovi un modo per conservarla. Ci sono tre modi per conservare la frutta per un lungo periodo di tempo: congelarla, disidratarla o metterla sotto conserva. Ogni metodo donerà alla frutta una consistenza diversa, provali tutti e tre per trovare quello che
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14-06-2021, 11:50
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Le Papaie sono state coltivate in Messico per molti secoli prima di diventare note a livello mondiale. La loro forma assomiglia a quella delle melanzane, la buccia è a chiazze verdi mentre la polpa è di un arancione acceso. Sono un'eccellente fonte di fibre, potassio, vitamina A e C. Impara come tagliare una papaya e a prepararla in tre modi: in insalata, in un frappé e come sorbetto.
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14-06-2021, 04:50
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Come Lavare le Verdure
"Verdura" è solo un termine comune usato per definire i vari ortaggi e le verdure a foglia verde, quali lattuga, cavoli e spinaci. Sfortunatamente, esiste la possibilità che le foglie assorbano pesticidi e altre sostanze chimiche, che sarebbe meglio non ingerire. Anche se provengono da coltivazioni biologiche, potrebbero comunque essere sporche e intrappolare chissà quante altre
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10-06-2021, 09:50
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Come Riutilizzare l'Olio di Cottura
Riutilizzare l'olio di cottura può essere una maniera fantastica per risparmiare sulla spesa e ridurre lo spreco alimentare. Se vuoi riutilizzarlo, devi scegliere un olio di buona qualità che abbia un punto di fumo elevato e filtrarlo attraverso una garza per latticini tra un uso e l'altro. Conserva l'olio usato in un contenitore sigillato e mettilo in un luogo fresco e asciutto.
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10-06-2021, 08:10
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Come Congelare il Cavolo Nero
Congelare il cavolo nero consente di conservarlo per il futuro e ti permette di beneficiare delle sue numerose proprietà in qualsiasi momento dell'anno. Il metodo corretto per congelarlo consiste nel pulirlo e sbollentarlo in anticipo per preservarne il sapore più a lungo nel tempo. Congelandolo in piccole porzioni individuali, sarà inoltre più semplice da scongelare e utilizzare.