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4-08-2021, 15:30
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Come Ridurre l'Acidità nei Piatti a Base di Pomodoro
I pomodori possono aggiungere un gusto superbo e tante sostanze nutrienti alle tue ricette preferite, ma sono molto acidi e possono causare disturbi seri a chi soffre di ulcera o di altri disturbi dell'apparato digerente correlati a un'eccessiva acidità. Puoi ridurre l'acidità dei pomodori, per esempio, aggiungendo un po' di bicarbonato durante la cottura. Puoi anche rimuovere i semi,
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3-08-2021, 22:20
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Come Mantenere Fresca l'Insalata
L'insalata è un alimento sano ed è la base perfetta per molteplici e deliziose varietà di frutta e verdura. Per una dieta salutare, è importante sapere come mantenere freschi i vegetali quando li prepari in anticipo. Conserva le verdure in frigorifero avvolte nella carta da cucina e uniscile solo quando è il momento di mangiare l'insalata. Se vuoi usare la frutta, cospargila con il
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23-05-2021, 18:40
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Come Togliere la Cera ai Limoni
Spesso i limoni sono ricoperti da uno strato di cera per mantenerli lucidi e freschi. La cera è considerata sicura da mangiare ma, se hai bisogno della scorza di limone in una ricetta, potresti voler eliminare questo trattamento.
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28-04-2021, 18:40
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Come Capire se l'Anguria è Avariata
L'anguria è un delizioso frutto estivo, ma per proteggere la salute è importante riconoscere quando è avariata. Un modo per capirlo consiste nell'osservare la presenza di muffa o di un cattivo odore; dovresti anche far riferimento alla data di scadenza.
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13-04-2021, 07:50
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Come Testare la Freschezza del Burro
Il burro non salato ha una durata di conservazione di circa 3 mesi, mentre quello salato può essere conservato fino a circa 5 mesi. Ciò nonostante, in base alle condizioni di conservazione, precedenti e posteriori all'acquisto, il burro può deteriorarsi in anticipo, conferendo un sapore rancido ai tuoi alimenti e ai tuoi prodotti da forno. Ecco come testarne la freschezza.
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14-03-2021, 03:30
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Come Riconoscere la Carne Andata a Male
Carni rosse, pollame e pesce presentano tutti dei sintomi di deterioramento diversi tra loro. In base al tipo di carne, devi di volta in volta prestare attenzione agli odori sgradevoli che emana, osservarne il colore o la consistenza e adottare misure preventive per evitare che si deteriori prematuramente. In caso di dubbio, per sicurezza, buttala via. Ma se conosci gli indizi e ti
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18-02-2021, 04:10
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Come Attenuare la Sensazione di Bruciore Causata dal Peperoncino
I peperoncini piccanti, come jalapeño, pepe di Cayenna e habanero, contengono la capsaicina, che rappresenta il composto chimico responsabile della loro piccantezza, ingrediente principale degli spray al peperoncino utilizzati come difesa personale. La capsaicina è in grado di aggiungere sapore e piccantezza al cibo, ma può anche essere molto irritante quando entra in contatto con la
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21-10-2016, 15:55
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Come Rompere un Digiuno
Quando si interrompe un digiuno, è importante agire con cautela per facilitare il ripristino del normale processo digestivo da parte del corpo. Dato che, molto probabilmente, il sistema digestivo avrà ridotto la produzione di enzimi e influenzato il muco presente nello stomaco, mangiare in abbondanza o ingerire alcuni alimenti troppo rapidamente potrebbe causare problemi di malessere,
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1-10-2016, 06:10
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Come Capire se un Uovo è Marcio
Ti è mai capitato di accorgerti, proprio nel bel mezzo di una preparazione, che le uova sono scadute? A volte le uova si trovano in un contenitore senza data e non sai se è il caso di gettarle oppure se sono ancora commestibili. Per fortuna non è difficile identificare le uova marce e questo articolo ti aiuterà a farlo. Inoltre, troverai anche dei validi consigli per determinarne la