La salsa al formaggio è un elemento immancabile sulla tavola di tutti coloro che amano il formaggio, inoltre è perfetta per una cena in stile tex-mex. Puoi intingervi le verdure, il pollo fritto o le classiche patatine di mais messicane. Prepararla è semplicissimo e puoi usare i fornelli, il microonde o la pentola a cottura lenta (la cosiddetta "slow cooker").

Se hai invitato i tuoi amici o stai organizzando una festa, potresti preparare una deliziosa salsa per nachos cremosa al formaggio. Facile e veloce da preparare, ti aiuterà a fare bella figura con i tuoi ospiti. Per realizzarla ti servono pochissimi ingredienti, meno di mezz'ora e una fame da lupi!

La salsa di cipolla gialla è una salsa talmente gustosa e saporita che crea quasi dipendenza, ideale per le feste o per quelle sere in cui hai solo voglia di rilassarti con in mano un pacco di patatine e una buona salsa. Le salse che compri al supermercato sono buone, ma spesso sono insaporite con ingredienti non naturali: puoi prepararne una sicuramente migliore in casa. Quindi, che

Se hai mai lasciato degli avanzi di guacamole in frigo, probabilmente hai notato che la salsa tende ad assumere una colorazione scura con il passare delle ore. Il segreto per evitarlo? Limitare il contatto fra il guacamole e l'aria. Infatti, la salsa inizia a diventare marrone a contatto con l'ossigeno. È possibile mantenere il colore intatto creando una barriera protettiva con della

La salsa pico de gallo è perfetta per dare una nota di colore ai piatti tipici delle tradizioni messicane. È per esempio ottima per accompagnare taco o tostadas (pane tostato). Puoi anche servirla per intingerci le tortilla chip all'ora dell'aperitivo. Contrariamente alla salsa comprata, la pico de gallo è fresca, di conseguenza richiede l'utilizzo di pomodori freschi anziché in scatola.

Che tu abbia preparato l'hummus da zero o ne abbia acquistata una grande quantità al supermercato, è utile sapere come congelarlo. Questo intingolo può essere riposto in freezer, sebbene la consistenza e il sapore subiscano delle alterazioni. L'hummus deve essere conservato in un contenitore ermetico durante il congelamento, dato che deve trattenere la propria umidità.

Il guacamole è una salsa o un’insalata messicana molto famosa e piuttosto semplice da preparare. Nella maggior parte dei casi, la base è l’avocado schiacciato o tagliato a cubetti. Aggiungi le cipolle, il coriandolo, i peperoncini e i condimenti prima di servirlo con le patatine di mais messicane. Questa è la ricetta di base per il guacamole, ma non avere paura di aggiungere altri