Gli Oreo sono squisiti da soli, ma quando vengono aggiunti a un dolce diventano ancora più buoni. Dato che molte ricette prevedono l'utilizzo di biscotti sbriciolati, bisogna imparare a sminuzzarli correttamente, evitando di fare pasticci. Gli Oreo possono essere frantumati con un frullatore o un robot da cucina; in alternativa puoi metterli in un sacchetto di plastica e colpirli con un

Lo zucchero di canna e il burro rendono questi biscotti umidi e gommosi. Se il biscotto perfetto è definito come gommoso all'interno e croccante all'esterno, i biscotti all'avena con scaglie di cioccolato rappresentano la perfezione.

I biscotti con le gocce di cioccolato sono un classico intramontabile. Se però preferisci preparare dei pasticcini morbidi anziché croccanti, questa variante è perfetta per te! Lo zucchero di canna è il segreto della loro morbidezza, perché questo tipo di dolcificante aumenta il livello di umidità all'interno del biscotto, rendendolo più soffice .

I biscotti al cioccolato affondati nel latte sono una delizia a cui pochi sanno rinunciare. L'abitudine di sgranocchiare i biscotti davanti alla TV è diffusa tanto quanto i popcorn nelle sale cinematografiche. Leggi la ricetta e impara a preparare tu stesso i tuoi biscotti con gocce di cioccolato.