L'aragosta intera è un piatto prelibato che si gusta in molte aree del mondo. A volte puoi acquistarla congelata e la sua preparazione non è affatto complicata. Esistono però diversi metodi che ti assicurano che le sue carni si trasformino in una delizia. Continua a leggere per saperne di più.

L'esoscheletro dell'aragosta comporta alcune difficoltà quando si cerca di estrarne la carne per mangiarla o per cucinarla. Per accedere all'interno del corpo dell'animale e raggiungere ogni angolo e fessura si rivelano molto utili uno scavino specifico e uno schiaccianoci, ma puoi anche usare delle normali posate. Sebbene la coda e le chele siano considerate le parti più gustose, è

Il metodo di cottura più usato e semplice per cucinare le aragoste consiste nel bollirle. Anche se all'inizio del XIX secolo l'aragosta era considerato un alimento destinato alle fasce più povere della popolazione, con il passare degli anni è diventato un piatto prelibato e costoso diffuso in tutto il mondo.

Le code di aragosta sono un tipico piatto anni '80. Se le compri surgelate, potrai servirle in qualunque momento dell'anno come antipasto o portata principale. Ricorda che le code di aragosta vanno lasciate scongelare prima di cuocerle per evitare che risultino dure e gommose. Una volta scongelate, potrai cuocerle in forno, sul barbecue o lessarle in pentola. Mentre attendi che siano

Un’aragosta al grill è fra i piatti più costosi che puoi ordinare in un ristorante di lusso, tuttavia è piuttosto semplice da cucinare anche a casa. Se usi un’aragosta fresca, otterrai un piatto succulento e tenero che potrai intingere nel burro fuso aromatizzato alle erbe. Continua a leggere per imparare a cucinare le code di aragosta, l’animale intero e l’aragosta alla Thermidor.

Il miglior modo per cuocere un'aragosta ancora viva è in acqua bollente o a vapore. Molti di coloro che amano mangiare il pesce prediligono la seconda opzione perché ritengono che la polpa del crostaceo risulti più morbida e conservi meglio tutto il suo delicato sapore. Inoltre è più difficile che risulti troppo cotta, diventando così gommosa e poco saporita: un risultato davvero poco

Griglia le code di aragosta per essere certo di preparare un pasto indimenticabile per i tuoi ospiti! Leggi l'articolo e scopri quanto sia semplice preparare questa favolosa delizia gourmet.