Опубликовал Admin
1-09-2018, 09:00
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Come Sostituire le Uova Quando Cucini
Se devi evitare le uova per un certo motivo (come allergie, veganismo, gusto o perché non hai voglia di andare fino al supermercato per comprarle), puoi comunque preparare molte pietanze che richiedono questo ingrediente senza sacrificare troppo il sapore o la consistenza. Innanzitutto, devi individuare lo scopo delle uova in una ricetta, poi provare un valido sostituto. Continua a
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6-10-2016, 06:10
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Come Preparare un'Insalata di Uova Vegana
Se prediligi un'alimentazione vegana e desideri replicare la piacevole consistenza di un'insalata di uova, sperimenta questa golosa ricetta a base di tofu.
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1-10-2016, 22:45
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Come Preparare una Soupe à l'Oignon Vegan
In questa ricetta il miso andrà a sostituire il brodo di carne come base per la zuppa. Inoltre useremo formaggio vegan piuttosto che il formaggio di derivazione animale, come il formaggio di mucca o capra. Un appunto: alcune preparazioni di miso contengono diversi tipi di pesce, come sardine o sarde essiccate, assicuratevi di comprare una versione solo a base di verdure o funghi shitaki.