Molte specie di lavanda sono piante perenni, ovvero in grado di vivere per due anni o più. Questi tipi di piante continuano a crescere con il passare delle stagioni e possono infine diventare troppo grandi per il tuo giardino. Tuttavia, la lavanda è una pianta particolarmente fragile quando viene divisa, pertanto i giardinieri esperti preferiscono quasi sempre usare la talea piuttosto

Le piante di menta sono un punto d'inizio perfetto per il tuo giardino di erbe. Di solito si mettono in vaso perché sono molto invasive e le loro radici infestano il suolo circostante. Per far crescere florida la tua pianta di menta (potrai scegliere tra 600 varietà diverse) dovrai solo darle acqua e sole a sufficienza!

L'origano è un'erba comunemente usata nella cucina italiana. È una pianta abbondante che fornisce una bella copertura del terreno, oltre alla sua utilità in cucina. Può essere coltivato sia in casa sia fuori, il che significa che non importa dove vivi: con un po' di tempo e di attenzione, potrai goderti il tuo origano fresco.

Il basilico è un'erba molto diffusa e fragrante, che può essere usata in tantissime ricette. In natura, esistono più di 100 varietà di basilico, ognuna con un sapore leggermente diverso, da quello dolce italiano a quello piccante thailandese. La maggior parte di queste piante cresce con facilità negli orti all'aperto e, con alcuni piccoli accorgimenti, è possibile coltivarle anche in

Il coriandolo (Coriandrum sativum) è un’erba aromatica, con foglie verde scuro che si raccoglie fresca ed è usata per insaporire molti piatti della cucina orientale e di quella mediterranea. È anche conosciuta con il nome di prezzemolo cinese. Il coriandolo non è difficile da coltivare, i semi possono essere piantati nel terreno non appena finito il periodo delle gelate oppure possono

Il rosmarino è un arbusto color verde scuro, usato per decorare, cucinare e creare essenze destinate all'aromaterapia. La maggior parte degli orticoltori preferisce coltivarlo per talea, ma si può anche partire dai semi. Tuttavia, è necessario avere tempo e pazienza per coltivarlo a partire dai semi e ottenere buoni risultati.

La barbaforte, conosciuta anche come rafano, è una radice dal sapore acre comunemente usata per conferire un tocco piccante e acidulo ai cibi; è perenne e robusta, può crescere nei climi freddi, in pieno sole o anche parzialmente in ombra. Piantarla nel tuo orto ti permette di avere a portata di mano parecchia verdura che puoi utilizzare per condire carni, pesci, zuppe, salse o anche da

L’erba cipollina fa parte della famiglia delle cipolle, ma a differenza della maggior parte di queste piante, se ne raccolgono le foglie verdi invece del bulbo. Rispetto alle normali cipolle, l’erba cipollina ha un sapore molto più delicato. Questa piccola erba è spesso aggiunta a minestre, insalate e salse per il suo sapore leggero e l’aspetto piacevole. Se intendi usare l’erba

Il basilico ha molte varietà. È facile da coltivare e trasforma piatti ordinari in manicaretti! Il basilico fresco non ha semplicemente un miglior sapore rispetto a quello essiccato, ha anche un gusto veramente "diverso", come se le due versioni non fossero la stessa pianta. Questo articolo ti spiega come coltivarlo e raccoglierlo.

Il prezzemolo è piuttosto facile da coltivare, e ancora più facile da raccogliere, ma per ottenere il massimo dal tuo raccolto ci sono un po' di regole da rispettare. Dalle piante di prezzemolo di un anno di età, solitamente si raccolgono le foglie, mentre le piante vecchie di due anni vengono utilizzate per ricavarne i semi.