Como Fazer Pumpkin Pie Spice
Pumpkin pie spice simplesmente é uma mistura de temperos que você provavelmente já tem em casa. Ao fazer sua própria mistura, você pode ajustar as quantidades de acordo com o seu gosto e também economizar algum dinheiro! Fazer seu próprio pumpkin pie spice é muito fácil e dará um toque especial a várias receitas. Veja como.
Passos
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Misture os temperos. Misture tudo numa tigela. Mexa bem com um garfo, desfazendo qualquer caroço.
- Esta receita faz aproximadamente duas colheres de sopa de pumpkin pie spice.
- Você pode ajustar as quantidades dos temperos de acordo com o seu gosto.
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Armazene o pumpkin pie spice. Guarde num recipiente vedado caso não vá utilizar na mesma hora.
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Use em várias receitas. Esta receita de pumpkin pie spice é perfeita para tortas de abóbora, além de dar um gosto outonal a uma variedade de pratos:
- Adicione duas colheres de sopa de açúcar para fazer uma versão adocicada que é excelente para salpicar sobre torradas com manteiga ou mexer com o chocolate.
- Adicione a mistura à cidra morna ou ao vinho.
- Salpique um pouco na geléia de maçã, manteiga de pêra ou molho picante de cranberry.
- Use uma pitada em abóbora assada ou em sopas.
- Mergulhe sementes de abóbora na mistura e torre com um pouquinho de sal.
- Inclua na base de sorvete para uma sobremesa diferente.
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Pronto.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 colheres de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
- Extras opcionais:
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica em pó
- 1/4 colher de chá de cardamomo
- 1/4 colher de chá de clava
Dicas
- Para melhores resultados utilize sempre temperos frescos e moídas na hora.
Avisos
- e estiver fazendo um pote de pumpkin pie spice para armazenar, lembre-se que ervas e temperos podem estragar após algum tempo. Não faça mais do que você planeja utilizar pelos próximos 6 meses, aproximadamente.
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