Como Cultivar Manjericão Em Casa

Опубликовал Admin
24-01-2019, 01:00
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Manjericão é uma erva aromática popular, com várias utilidades culinárias. Cresce facilmente em jardins ao ar livre, e, com algumas pequenas alterações, você também pode cultivá-lo dentro de casa sem muita trabalheira. Quantidades suficientes de sol e água são os principais ingredientes para fazer com que seu manjericão cresça, não importando onde você o plantou.

Preparação

  1. Compre terra em uma loja de jardinagem. Manjericão se dá melhor com solo com boa drenagem. Solo de jardim ou outros solos densos podem não ser bons o bastante na drenagem, o que pode fazer com que as raízes da planta apodreçam.
  2. Escolha um vaso com boa capacidade de drenagem. O vaso pode ser feito de argila, plástico, pedra ou concreto, mas deve ter furos de drenagem no fundo, independentemente do material.
  3. Esterilize seu recipiente. Mergulhe o vaso em uma solução com água e um detergente suave. Esfregue e enxágue bem.
  4. Compre sementes de manjericão. Mudas de manjericão são frágeis e são facilmente danificadas durante o processo de transplante (mudança de vaso). Por isso, muitos jardineiros preferem cultivar manjericão a partir da semente.

Plantando

  1. Encha 3/4 do vaso com terra. Deixe a terra ficar folgada, sem comprimi-la no vaso. Solo prensado dificultará o desenvolvimento da raiz.
  2. Molhe a terra. Não sature, mas coloque água suficiente para deixar a terra levemente úmida.
  3. Espalhe as sementes.
    • Deixe um espaço de 2,5cm a 5cm entre cada semente, se estiver usando um vaso redondo.
    • Espalhe-as horizontalmente, se usar vasos compridos de janela. Se estiver usando esse método, você deve transplantar as mudas, quando elas atingirem 2,5cm a 5cm de altura.
  4. Cubra as sementes com 6 milímetros uma boa terra ou de adubo. Não prense a terra.
  5. Umedeça o solo com um um borrifador. A germinação deve ocorrer em uma semana..
  6. Remova as mudas quando elas tiverem em torno de quatro folhas. As plantas devem ficar com 15cm a 30 cm de distância umas das outras para garantir que tenham espaço o bastante para crescer. Você pode retirar as mudas cortando-as na altura da terra, ou retirando-as pela raiz. Como cortar não afeta as raízes, essa forma é recomendada se você pretende jogar fora o que retirou. Entretanto, se você quer fazer uso de todas as mudas, remova-as pela raiz e transplante-as.
    • Use os dedos, um palito de madeira ou abaixador de língua para cuidadosamente escavar o solo ao redor da muda.
    • Deslize o abaixador de língua sob as raízes ou, com cuidado, sacuda as mudas, as raízes e tudo mais, para fora do solo com os dedos depois que ela estiver exposta.
    • Replante a muda em outro vaso, ou no mesmo, com distância de 15cm a 30cm entre cada muda.

Cuidados Diários

  1. Coloque o vaso perto de uma janela ensolarada. Uma janela virada para o sul costuma ser melhor. Manjericão cresce com sol a pino, e precisa de pelo menos seis horas diárias de sol para crescer adequadamente.
  2. Suplemente com luz artificial. Se você não pode fornecer luz natural o bastante para seu manjericão, use luzes fluorescente ou luzes de alta intensidade. Plantas de manjericão que não recebem luz natural devem receber 10 a 12 horas de luz artificial.
    • Mantenha luzes fluorescentes comuns a 5 centímetros do topo das plantas, e mantenha luzes de alta intensidade e lâmpadas fluorescentes compactas 30cm acima das plantas.
    • Luzes de alta intensidade devem ficar 61cm a 122cm acima de plantas.
  3. Simule um habitat natural com um ventilador. Direcione um ventilador para a planta, permitindo-lhe farfalhar as folhas por pelo menos duas horas por dia. Fazer isso impede que o ar ao redor da planta fique muito parado.
  4. Cheque o pH da planta uma vez por mês. Um bom pH fica entre 6.0 e 7.5. Mantenha esse pH com um fertilizante orgânico. Como o manjericão é usado principalmente para fins culinários, muitos fertilizantes não-orgânicos podem trazer riscos.
  5. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado. Teste a umidade enfiando o dedo no solo a uns 2,5 centímetros de profundidade. Se o solo parecer seco mesmo a esta profundidade, molhe um pouco a planta.
  6. Arranque os topos do manjericão quando as mudas atingirem 15 centímetros de altura. Arrancar a parte superior vai incentivar um melhor crescimento das folha e impedirá seu manjericão fique muito comprido.

Colhendo

  1. Corte uma folha de cada vez, para uso imediato. Isso pode ser feito a qualquer momento, sem causar danos à planta
  2. Corte todo o caule acima das folhas. Isso permite um novo crescimento, que preservará seu manjericão por mais tempo. Cortar o caule logo abaixo das folhas pode impedir que ele cresça mais.
  3. Faça colheitas de plantas maduras semanalmente. Colher com frequência estimula o crescimento das folha.

Dicas

  • Congele o manjericão em excesso. Se você acabar colhendo mais manjericão do que vai usar, lave-o, seque-o e armazene-o em um saquinho no congelador.
  • Ou você pode guardar seu manjericão excedente já seco. Corte caules, amarre ramos de 2,5cm com um fio, e, com ele, pendure os ramos de cabeça para baixo e deixe-os secar naturalmente em um local fresco, seco e escuro.

Materiais Necessários

  • Terra
  • Vaso ou outro recipiente
  • Sementes de manjericão
  • Tesoura
  • Abaixador de língua de madeira
  • Iluminação artificial
  • Ventilador
  • Tiras para teste de pH
  • Fertilizante orgânico
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