Como Fazer Salada de Repolho

Опубликовал Admin
10-02-2019, 13:00
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Esta é um receita de salada de repolho rápida e fácil que você não precisa fazer com dias de antecedência.

Passos

  1. Após lavar bem, rale a cenoura e o repolho ou corte-os em tirinhas conforme a foto abaixo.
  2. Pique o pimentão e a cebola.
  3. Junte o repolho, a cenoura, o pimentão e a cebola em uma tigela grande.
  4. Em outra tigela, misture os demais ingredientes e mexa bem.
  5. Despeje a mistura sobre a salada e mantenha-a refrigerada até a hora de servir. Se for o caso, sirva-a imediatamente.
  6. Terminado.

Ingredientes

  • 1 cabeça de repolho.
  • 1 cenoura.
  • 1 pimentão verde.
  • 1 cebola pequena.
  • Algumas gotas de molho de pimenta.
  • 250 ml de creme de leite.
  • 1/2 xícara de maionese.
  • 2 colheres (sopa) de vinagre.
  • 2 colheres (sopa) de açúcar.
  • 2 colheres (chá) de semente de aipo.
  • Sal e pimenta a gosto.

Dicas

  • Tampe a tigela antes de guardá-la na geladeira.
  • A salada permanecerá fresca por uma semana.
  • Para acentuar o sabor, deixe a salada na geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.
  • Para deixar o gosto mais forte, adicione suco de limão e raspas de sua casca. Para deixar mais picante, adicione um molho de pimenta ou pimentão vermelho.
  • Se não tiver a semente de aipo, use 1 colher de chá de curry em pó.

Avisos

  • Mantenha os ingredientes refrigerados até a hora de usá-los.
  • Como de costume, tenha cuidado ao picar ou ralar os ingredientes. É mais fácil se orgulhar de sua criação se você não acabar indo parar em um hospital por causa dela.
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