Como Fazer Bolinhas de Chocolate

Опубликовал Admin
25-05-2019, 16:00
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Quer preparar um doce saboroso, fácil e rápido? Experimente essas bolinhas de chocolate. Elas são famosas na Suécia, e a parte mais legal é que não precisa ir ao fogo.

Passos

  1. Coe o café e deixe esfriar um pouco antes de adicioná-lo.
  2. Coloque numa tigela a manteiga, o açúcar, a aveia em flocos, o cacau em pó e o aroma de baunilha.
  3. Adicione duas colheres de sopa do café morno recém-coado na tigela.
  4. Amasse tudo. Todos os ingredientes devem estar completamente dissolvidos e misturados.
  5. Enrole um pouco da mistura com a palma das mãos até conseguir formar uma pequena bola. Continue com a mesma quantidade de massa a fim de que as bolas tenham o mesmo tamanho. Faça outros formatos com a massa, se quiser. Use sua criatividade!
  6. Passe as bolas no coco ralado ou, se preferir, em qualquer outro confeito, como o granulado, por exemplo.
  7. Deixe as bolas na geladeira por algumas horas até que fiquem rígidas. Caso as queira mais macias, fique de olho para que não passem do ponto. Experimente deixá-las mais rígidas ou mais macias também, dessa forma você pode sentir a diferença de ambas!
  8. Coma o quanto quiser!

Ingredientes

  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente (sete colheres de sopa);
  • 80 g de açúcar;
  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha em pó;
  • Café coado;
  • Açúcar cristal, coco ralado ou aveia;

Dicas

  • Retire o café, caso não tenha.
  • Corte a manteiga em pedaços menores, assim ela vai se misturar mais facilmente.
  • Use outro tipo de chocolate se não quiser usar cacau em pó.
  • Não derreta a manteiga. Isso deixará a massa muito mole e difícil de fazer as bolas.
  • Troque o chocolate em pó por outro ingrediente se quiser outro sabor. Para quem ama paçoca, o resultado fica incrível.

Avisos

  • Esfrie o café! Evite queimar as mãos e só utilize o café morno.
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