Como Comer Croissants

Опубликовал Admin

19-09-2020, 16:40

359

Os croissants são um tipo de pão tradicional francês que são ótimos para comer no café da manhã puros ou com café. Se você já comeu um croissant, sabe bem a sujeira que eles podem fazer! Existem várias formas de comer croissants puros sozinhos para evitar que caia um monte de farelos em você e sua mão fique engordurada. Se preferir, faça um sanduíche de café da manhã com eles!

Comendo croissants puros

Deguste os croissants quentes ou em temperatura ambiente, mas sempre frescos. Os croissants ficam gostosos tanto tostados quanto em temperatura ambiente. Esquente o croissant em um forno elétrico ou convencional em casa ou coma em temperatura ambiente quando estiver fora.
- Coloque um croissant no forno elétrico ou convencional a 175 ºC por cinco minutos para esquentar.
Coloque um guardanapo na metade de baixo do croissant. Escolha um guardanapo grande o suficiente para cobrir o croissant todo. Enrole-o na metade de baixo e coma-o começando pela parte de cima.
- Croissants bons são bem amanteigados e soltam lascas facilmente, então use um guardanapo para não fazer sujeira e não engordurar seus dedos.
Tire a parte do meio de cima do croissant e coma-a primeiro. Segure as duas pontas do croissant com o polegar e o indicador de uma mão. Tire a camada de cima do meio com a outra mão e deguste a parte mais crocante do croissant.
- Faça isso em cima de um prato, se possível, para que os farelos fiquem contidos.
Separe o croissant em três partes para comê-lo de forma diferente. Veja as linhas que dividem naturalmente o croissant em três partes e separe-as com as mãos em cima de um prato. Coma cada pedaço separado em cima do prato, para não cair farelo.
- Esse método ajuda a evitar a sujeira se você não tiver guardanapo.
Use um garfo e uma faca para cortar o croissant se não quiser fazer isso com as mãos. Coloque o croissant em cima de um prato. Pegue o garfo e a faca nas mãos como preferir e corte o croissant em pedaços.
- Esse é o jeito de comer croissant que faz menos sujeira possível.

Recheando os croissants

Mergulhe o croissant no café antes de cada mordida para dar um sabor especial. Separe o croissant com as mãos e mergulhe no café que preferir, como puro ou um cappuccino. Morda o croissant logo depois.
- Não deixe o croissant dentro do café por muito tempo ou ele vai ficar mole e se despedaçar.
Passe manteiga com sal no croissant para complementar o sabor amanteigado dele. Corte ou separe o croissant em pedaços e passe manteiga neles antes de cada mordida. A manteiga com sal vai realçar o sabor já amanteigado dos croissants.
- Você ainda pode molhar o croissant com manteiga no café, se quiser.
Coloque frutas frescas e chantili dentro do croissant se quiser algo doce. Corte a fruta que quiser, como morangos ou pêssegos. Abra o croissant ao meio e ponha os pedaços de fruta dentro, cubra com chantili e bom apetite!
- Não separe completamente as metades do croissant. Faça o mesmo que faria com um pão de cachorro quente: deixe as metades juntas de um dos lados para que elas segurem os pedaços de fruta e o chantili facilmente.
Passe Nutella no croissant. Corte o croissant ao meio e passe Nutella nas duas metades. Junte as metades de novo e coma como se fosse um sanduíche.
- Você pode colocar frutas, como morangos, na Nutella para dar um toque a mais de sabor.
Experimente comer os croissants com vários tipos de queijos diferentes. Coloque vários queijos, como brie e cheddar dentro do croissant, como se fosse um sanduíche. Os queijos são sempre uma boa pedida junto com os croissants e você com certeza vai achar uma combinação que agrade ao seu paladar.
- Jogue mel sobre o queijo para fazer um croissant que mistura sabores salgados e doces.

Fazendo um sanduíche de croissant para o café da manhã

Preaqueça o forno a 175 ºC e esquente uma frigideira. Coloque uma frigideira em cima do fogão e ligue o fogo médio. Coloque uma colher de sopa de manteiga ou de óleo na frigideira.
- Fique de olho na manteiga ou no óleo para garantir que não comece a queimar. Abaixe o fogo se a frigideira começar a soltar fumaça.
Bata dois ovos em uma tigela usando um garfo. Tempere os ovos com sal e pimenta a gosto. Coloque qualquer outro ingrediente que você gosta de pôr nos ovos mexidos.
- Coloque um pouco de queijo cheddar ralado nos ovos para dar um toque especial no sanduíche.
Cozinhe os ovos na frigideira por dois a três minutos com uma espátula. Mexa frequentemente para que eles fiquem uniformes. Tire a frigideira do fogo quando eles ficarem cozidos por inteiro.
- Troque os ovos mexidos por um ovo frito, se preferir.
Corte um croissant ao meio e coloque as metades em uma assadeira. Use uma faca de serra para cortar o croissant em duas partes: a de cima e a de baixo. Coloque-as lado a lado no meio de uma assadeira.
- Prefira usar um croissant recém-assado da padaria para que o sanduíche de café da manhã fique crocante e fresco.
Coloque uma fatia de presunto, os dois ovos mexidos e uma fatia de queijo no croissant. Ponha primeiro a fatia de presunto na metade de baixo do croissant. Empilhe os ovos mexidos em cima e depois coloque a fatia de queijo por cima.
- Não coloque a metade de cima em cima dos recheios ainda. Ela vai tostar melhor assim.
- Você pode trocar o presunto por bacon, se preferir.
Asse o croissant por 10 minutos ou até que ele fique torrado e o queijo derreta. Fique de olho no sanduíche enquanto ele assa. Tire a assadeira do forno quando o croissant estiver crocante e o queijo começar a borbulhar.
- Lembre-se de que o tempo de forno varia dependendo de cada forno. Coloque um alarme para dali a 10 minutos, mas fique de olho no sanduíche para ele não queimar.