Como Preparar Cebolas Assadas

Опубликовал Admin
20-12-2020, 02:10
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Cebolas ao forno são deliciosas e bem fáceis de fazer. Se quiser, não precisa nem temperar, mas, para dar um toque especial, experimente uma de nossas receitas e prometemos que você não se arrependerá!

Cebolas inteiras ao forno

  1. Preaqueça o forno em 220 °C.
  2. Se precisar, limpe a casca das cebolas. Para isso, basta passar um paninho úmido.
  3. Passe uma camada de óleo na assadeira e coloque as cebolas.
    • Se não quiser, não precisa usar óleo, colocando as cebolas diretamente na assadeira.
  4. Tempere com um pouquinho de sal, se preferir.
  5. Asse por cerca de uma hora e 20 minutos. Quando a casca ficar bem escura e com rachaduras, quer dizer que as cebolas estão prontas. Ao cortá-las, você perceberá que estão bastante macias.
  6. Sirva. Corte o topo de cada cebola e passe-as para um prato com o restante da comida.

Cebolas balsâmicas ao forno

  1. Preaqueça o forno em 220 °C.
  2. Descasque as cebolas e corte-as ao meio.
  3. Pincele-as com óleo. Depois, passe-as para a assadeira e tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Leve-as ao forno. Deixe assar por cerca de vinte a trinta minutos e, uma vez que dourem e fiquem bem macias, já pode desligar o fogo.
  5. Tire as cebolas do forno. Antes de servir, ainda quentes, tempere com bastante vinagre balsâmico.

Cebolas com alecrim ao forno

  1. Preaqueça o forno em 200 °C.
  2. Descasque as cebolas e corte em pedaços.
  3. Faça o molho. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, a mostarda e o alecrim desidratado. Depois, coloque sal e pimenta a gosto.
    • Depois de misturar bem, adicione o azeite de oliva e volte a mexer.
  4. Passe a cebola para a tigela com molho e mexa bem.
  5. Coloque os pedaços de cebola em uma assadeira ou pirex.
  6. Leve-as ao forno preaquecido. Asse por cerca de 45 minutos ou até que estejam douradas e macias.
  7. Tire do forno. Depois, basta temperar e servir.

Cebolas assadas

  1. Descasque as cebolas e corte-as em quatro.
  2. Passe-as para uma assadeira bem grossa. Você pode preparar as cebolas com ou sem óleo.
  3. Asse lentamente, em fogo bem baixo. De vez em quando, vire as cebolas.
  4. Tire do forno quando estiverem bem douradinhas.
  5. Incorpore-as ao prato de acordo com a receita.

Cebolas grelhadas

  1. Coloque cebolas inteiras ou cortadas na grelha.
  2. Acrescente o óleo. É importante usar o suficiente para cobrir bem todas as cebolas.
  3. Tempere com sal e pimenta (opcional).
  4. Cuidado para que as cebolas não queimem. Para isso, coloque o carvão no lado oposto a elas, de modo que não recebam calor direto.
  5. Deixe grelhar até que fiquem macias e douradas.
  6. Bom apetite!

Ingredientes

Cebolas inteiras ao forno :
  • Cebolas frescas e com casca;
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva;
  • Sal e pimenta moídos na hora.
Cebolas balsâmicas ao forno :
  • 4 cebolas médias;
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • Vinagre balsâmico;
  • Sal e pimenta moídos na hora a gosto;
Cebolas com alecrim ao forno :
  • 3 cebolas médias;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão;
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1/2 colher de chá de alecrim desidratado;
  • Sal e pimenta moídos na hora;
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva.
Cebolas assadas :
  • Cebolas (quantas quiser);
  • Óleo (opcional).
Cebolas grelhadas :
  • Cebolas inteira;
  • Óleo;
  • Sal e pimenta.

Materiais Necessários

  • Assadeira ou pirex;
  • Faca e tábua de corte;
  • Panela grossa;
  • Colher.
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