Como Fazer Suco de Laranja

Опубликовал Admin

3-10-2016, 03:35

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Não há nada mais relaxante que um copo de suco de laranja fresquinho. Fazê-lo pode ser um tanto demorado, mas o sabor vale o esforço e a espera. Experimente: faça um pouco e veja se você deseja voltar ao suco engarrafado!

Espremendo o Suco de Laranja Manualmente

Amacie a laranja. Aperte firmemente ou role as laranjas com as palmas de sua mão numa mesa ou balcão para amaciá-las.
Corte a laranja. Fatie a laranja ao meio e remova as sementes. Se quiser fazer um suco sem sementes, use laranjas-da-baía.
Esprema a laranja. Agarre uma das fatias com força e esprema-a com a mão, usando um espremedor manual para retirar todo o suco.
Adicione a polpa. Raspe a laranja com uma colher e adicione a polpa diretamente no usco caso você tenha usado um espremedor manual. Se você preferir um suco mais claro, despeje o suco em um coador antes de bebê-lo.
Tome! Desfrute de um copo frio e belo de suco de laranja fresco e não pasteurizado – do jeito que tem de ser!

Espremendo o Suco de Laranja com um Juicer Elétrico

Prepare as laranjas. Descasque e corte as laranjas em partes. Laranjas pequenas, como as mandarins, precisão ser divididas pela metade.
Processe as laranjas pelo tubo de alimentação.
- Certifique-se de que você tenha algo para captar todo o suco delicioso que sai pela outra extremidade!
- Note que alguns juicers têm a habilidade de ajustar quanta polpa será extraída com o suco.

Espremendo o Suco de Laranja com um Liquidificador

Prepare suas laranjas para a mistura. Descasque as laranjas; depois, corte-as ou rasgue-as em pedaços de 2,5 centímetros. Se as laranjas possuírem sementes, certifique-se de removê-las.
Bata as laranjas algumas vezes para dividi-las. Em seguida, processe-as continuamente até formar um purê. Você também pode fazer isso com um processador de alimentos.
Prove o suco. Se ele estiver muito seco, adicione um pouco de água. Caso não esteja doce, use adoçante a gosto.
Bata o liquidificador novamente. Continue até liquidificar o produto.
Permita que ele descanse por alguns minutos. Em seguida, sirva!

Dicas

Para um suco de laranja diferente, use a variedade Moro, também conhecida como “laranja sanguínea”. A cor opaca delas e o sabor acompanham perfeitamente uma omelete picante.
Experimente diferentes variedades de laranjas, para ver qual delas tem o melhor suco. Laranjas valência têm sementes, mas são suculentas; laranjas-umbigo são de fácil obtenção, são grandes e não possuem sementes; As Cara Caras são doces, e possuem um “gosto parecido com a da tangerina/mirtilo”, de acordo com a Sunkist.

Avisos

Laranjas da Flórida são muito mais suculentas do que as Californianas. Você pode reconhecer laranjas da Flórida ao cortá-las, pois a casca delas é muito mais fina.