Como Fazer um Bolo Barato
Não precisa de muito para fazer um bolo de aniversário. A grana apertou, mas mesmo assim você quer comemorar o aniversário daquela pessoa especial? Nós podemos ajudar! Neste artigo, você encontra três receitas de bolo fáceis, baratas e deliciosas para todos os gostos.
Fazendo um bolo de chocolate
-
Preaqueça o forno em 180 °C.
-
Unte uma forma de 23 cm x 33 cm. Se quiser, também pode usar duas formas redondas de 20 cm ou forminhas de cupcake. Para que o bolo não grude, unte a forma com manteiga ou outro óleo leve
-
Misture todos os ingredientes numa tigela grande. Coloque as quantidades certas de farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, sal, cacau em pó, água, óleo vegetal e vinagre numa tigela. Esta receita é tão fácil, que não precisa nem separar os ingredientes secos dos líquidos.
- O óleo vegetal é barato e deixa o bolo bem molhadinho. Mas, se preferir, você pode substitui-lo pela mesma quantidade de manteiga.
- Se quiser um sabor ainda melhor, troque a água por leite.
-
Bata a mistura até formar uma massa lisinha. Para isso, você pode usar um fouet ou uma batedeira, tanto faz.
-
Despeje a massa na forma untada. Com a ajuda de uma espátula, raspe bem as laterais para não desperdiçar nada.
-
Asse por cerca de 25 a 30 minutos. Passados 25 minutos, fure a massa com um palito de dentes para saber se o bolo está pronto. Se ele sair limpo, pode tirar o bolo do forno. Do contrário, deixe-o lá por mais uns cinco minutinhos.
-
Antes de servir, deixe o bolo esfriar. Ele combina superbem com uma bola de sorvete de baunilha e praticamente qualquer cobertura que você quiser. Para dar um toque a mais de sabor à receita, teste uma das coberturas baratinhas abaixo:
- Cobertura de baunilha;
- Cobertura de cream cheese;
- Cobertura de gotas de chocolate.
Fazendo bolo de festa
-
Preaqueça o forno em 190 °C.
-
Unte uma forma de 23 cm x 33 cm. Usando manteiga ou um óleo vegetal, unte toda a forma, tanto a base, como as laterais, para que o bolo não grude.
- Se quiser fazer um bolo redondo em camadas, substitua a forma retangular por duas redondas de 20 cm.
- Você pode usar esta mesma receita para fazer uma dúzia de cupcakes.
-
Misture os ingredientes secos. Mescle a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal numa tigela pequena. Esses ingredientes baratinhos podem ser encontrados em qualquer mercado. Com um garfo ou um fouet, misture bem até incorporá-los.
-
Em outra tigela, misture o açúcar e a manteiga. Bata-os bem, até que obtenha uma mistura quebradiça e bem homogênea.
- Se estiver sem grana, você pode trocar a manteiga pela margarina
- Ou substitua a manteiga pela mesma quantidade de óleo vegetal ou de canola.
-
Adicione 1/3 de xícara de leite na mistura. Sempre parando para raspar as laterais da tigela e evitar o desperdício, bata até formar uma mistura homogênea.
-
Acrescente o ovo e a baunilha. Depois, continue batendo a mistura até que os novos ingredientes estejam incorporados.
-
Misture a farinha. Adicione-a à massa e, com a ajuda de uma espátula, misture-a delicadamente. Cuidado para não exagerar e mexer demais ou muito rápido, para que seu bolo fique bem fofinho e macio.
-
Despeje a massa na forma de 23 cm x 33 cm já untada. Com a ajuda de uma espátula, raspe bem a tigela para não desperdiçar a massa.
-
Asse por cerca de 25 a 30 minutos. Passados 25 minutos, fure a massa com um palito de dentes para saber se o bolo está pronto. Se ele sair limpo, pode tirar o bolo do forno. Do contrário, deixe-o lá por mais uns cinco minutinhos.
-
Deixe o bolo esfriar e cubra como quiser. O bolo de festa é uma delícia puro, mas por se tratar de uma base neutra, combina com qualquer coisa. Abaixo, confira opções baratinhas de cobertura para deixar seu bolo ainda mais gostoso:
- Um buttercream simples;
- Cobertura de chocolate;
- Cobertura de morango.
-
Pronto! Se quiser melhorar ainda mais as coisas, sirva com uma colherada de chantili.
Fazendo um bolo de frutas
-
Preaqueça o forno em 180 °C.
-
Unte uma forma de 23 cm. Ela pode ser quadrada ou redonda, tanto faz. Para esta receita, você também pode usar uma frigideira de ferro funda.
-
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal numa tigela pequena. Com um fouet ou um garfo, mexa todos os ingredientes até incorporá-los bem.
-
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar. Leve os ingredientes à batedeira e bata até obter uma mistura leve e macia.
-
Misture os ovos e a baunilha. Continue a bater até que todos os ingredientes úmidos estejam bem incorporados.
-
Acrescente a mistura de farinha. Com a espátula, mescle a farinha na massa até que não sobre nenhuma pelotinha. Cuidado para não mexer demais.
-
Adicione as frutas. Na tigela, acrescente as frutas que deseja usar, sejam mirtilos, amoras, morangos ou maçãs picadas. Depois, mexa para incorporá-las à massa.
- O ideal é usar frutas frescas, mas caso não encontre, ou estejam caras demais, pode usar as congeladas sem problemas.
- Outra opção é usar fruta em lata, sempre escorrendo bem o caldo antes de adicioná-la à receita.
-
Despeje a massa na forma untada. Com a ajuda de uma espátula, passe a massa para a forma para não desperdiçar nada.
-
Asse o bolo por cerca de 40 a 45 minutos. Passados 40 minutos, fure a massa com um palito de dentes para saber se o bolo está pronto. Se ele sair limpo, pode tirar o bolo do forno. Do contrário, deixe-o lá por mais uns cinco minutinhos.
-
Ante de servir o bolo, deixe-o esfriar por dez minutos. Ele fica ainda mais gostoso com uma bola de sorvete de baunilha ou um pouco de açúcar de confeiteiro.
Ingredientes
Bolo de festa
- 1 xícara de açúcar;
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida;
- 1 colher de chá de baunilha;
- 1 ovo;
- 1 xícara de leite;
- 2 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1/2 colher de chá de sal.
Bolo de chocolate
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de bicarbonato;
- 1/2 colher de sopa de sal;
- 1/2 xícara de cacau em pó;
- 1 xícara de água;
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 1 colher de chá de vinagre.
Bolo de frutas
- 1/2 xícara de manteiga amolecida;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 ovos;
- 1/4 colher de chá de baunilha;
- 1 1/4 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio;
- 1/4 colher de sopa de sal;
- 1 1/2 xícara de frutas frescas, congeladas ou enlatadas de sua preferência (mirtilos, amoras, maçãs picadas, etc.)
Dicas
- Substitua a cobertura tradicional por uma de frutas.
- Cubra o bolo com frutas e iogurte para uma alternativa deliciosa e diferente. Para deixar essa cobertura ainda melhor, misture partes iguais de iogurte com chantili.
- Como regra geral, deixe todos os ingredientes separados, já nas medidas certas, antes de começar a preparar a receita. Assim, você evita problemas e deixa o processo bem mais fácil.
- Use a imaginação e dê seu próprio toque ao bolo!
Materiais Necessários
- Batedeira;
- Tigelas;
- Copos e colheres de medida.
Information
Users of Guests are not allowed to comment this publication.
ТОП
Статьи
28-09-2016, 22:35
5-12-2016, 09:06
12-11-2016, 11:36
28-09-2016, 08:25
26-09-2016, 18:55
26-09-2016, 18:35