Como Lidar com a Intolerância à Lactose
Você é intolerante à lactose, mas ainda quero comer laticínios? Você pode, se você prosseguir com cautela.
Passos
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Primeiro, certifique-se que você é intolerante à lactose. Se você tem inchaço, cólicas, gases, diarréia ou ruído no seu sistema digestivo em conjunto com o consumo de produtos lácteos, você pode ser intolerante à lactose. Estes sintomas podem indicar que outras condições, também, então se você acha que você pode ser intolerante à lactose, converse com seu médico.
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Sei que intolerância à lactose é. Intolerância à lactose é a incapacidade de digerir lactose (um açúcar de leite) devido a uma falha para produzir quantidades suficientes da enzima [lactase de http://en.wikipedia.org/wiki/Lactase]. O açúcar não digerido permanece no sistema digestivo, e as bactérias produzem gases como um subproduto da fermentação do mesmo.
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Reconhece que a intolerância à lactose não é incomum. Na verdade, a capacidade de digerir lactose como adulto é uma mutação genética que está ausente em populações inteiras.
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Mantenha um diário alimentar. Anote tudo o que você come e com quaisquer sintomas ou outros efeitos que você notar. Ele ajudará você e seu médico ver padrões.
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Tente eliminar produtos lácteos de sua dieta por alguns dias ou até mesmo um par de semanas e ver se seus sintomas esclarecer.
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Consulte o seu médico e faça o teste. Os sintomas da intolerância à lactose pode parecer com várias outras condições, para se certificar de que realmente é a intolerância à lactose.
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Não acredito que aqueles que te dizer que porque você é intolerante à lactose, não pode comer produtos lácteos. Você pode, mas você precisa ter cuidado.
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Limite a quantidade de produtos lácteos que consome. Saiba quanto você pode ter sem problemas de laticínios.
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Substitua laticínios alternativas em sua dieta, tais como leite de soja ou arroz.
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Leia os rótulos, nem sobre os produtos que você não poderia esperar para conter leite. Muitos produtos utilizar lactose, leite ou soro de leite em seus ingredientes.
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Descobrir se você pode comer iogurte. Pode conter menos lactose do que muitos outros produtos de leite, muitas pessoas tolerá-lo melhor do que outros laticínios. Bactérias vivas no iogurte também 'desistir' sua enzima lactase Quando eles morrem, que ajuda com a digestão da lactose na banheira e na barriga.
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Pode ser possível adaptar ou "crescer fora de" intolerância à lactose em algum grau. Comece pequeno e tentar tomar apenas um pouco mais de leite de cada dia.
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Tente leite enriquecido da enzima lactase.
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Tente uma pílula de enzima lactase Quando comer produtos lácteos.
Dicas
- Intolerância à lactose não pode ser curada, mas os sintomas podem ser controlados.
- Ser consciencioso sobre tomando seu remédio, se você vai comer laticínios.
- Muitos queijos amarelos difícil contenham quase sem lactose. Quanto mais ele envelheceu, contém menos lactose. Ficar longe de queijos frescos como ricota e queijo cottage.
- Experiência com cuidado e, com o aconselhamento de seu médico, descobrir o que funciona melhor para você.
- Cuidado especial para 'pó de soro de leite doce' ou 'soro em pó' de produtos transformados.
- A enzima lactase é usado na produção de sorvete para parar a lactose de cristalizar como congela o leite, o que daria o sorvete uma textura granulada. Portanto, a maioria dos sorvetes devem ser facilmente tolerados.
Avisos
- Estar certo de que você está recebendo o cálcio suficiente, ou não é de uma fonte de leite.
- Pergunte a um médico antes de tomar qualquer medicação.
- Consulte o seu médico para um teste para certificar-se de que seus sintomas são realmente devido à intolerância à lactose e não alguma outra condição.
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