Como Escolher Cereais Saudáveis Para o Seu Bebê

Опубликовал Admin
11-03-2021, 04:20
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A partir dos primeiros quatro a seis meses de idade, já é possível começar a preparar o bebê para ingerir alimentos sólidos. Esse momento pode ser empolgante para os pais, pois eles terão a oportunidade de assistir o filho crescer e começar a ingerir novos tipos de alimento. A maioria dos pais opta por oferecer cereais mornos ao introduzirem comidas sólidas à dieta do bebê. Embora alguns cereais possuam uma consistência consideravelmente líquida, eles são uma ótima opção de alimento durante essa fase. Caso esteja procurando por cereais saudáveis e nutritivos para oferecer ao seu filho, você perceberá que há uma grande variedade de tipos e marcas disponíveis. Essa variedade pode acabar tornando a escolha um pouco mais difícil e confusa. Felizmente, a maioria das crianças reage bem a esse tipo de cereal. O importante é prestar atenção à embalagem e às instruções para ter certeza de que o cereal em questão é uma opção saudável para o bebê.

Procurando por cereais nutritivos para o bebê

  1. Leia as informações nutricionais. Ao procurar por um cereal para o bebê, a primeira coisa na qual você deve prestar atenção são as informações nutricionais. Através delas, é possível determinar a qualidade do produto e compará-lo às outras opções disponíveis.
    • Comece verificando a lista de ingredientes. É importante saber exatamente quais ingredientes o seu filho vai consumir (principalmente se estiver preocupado com alguma alergia ou sensibilidade específica). Essas informações geralmente podem ser encontradas na parte de trás ou na lateral da caixa.
    • Opte por grãos 100% integrais, independentemente do tipo de cereal que escolher. Se no rótulo estiver escrito "arroz branco" ou "trigo descascado", os grãos não são 100% integrais.
    • Você também encontrará um painel com informações nutricionais no rótulo de cereais para bebês. Caso o seu filho possua necessidades calóricas específicas para seu crescimento, esse tipo de informação poderá ser encontrado em tal painel, incluindo a quantidade de calorias por porção.
  2. Cogite oferecer cereais fortificados ao seu filho. Vários profissionais da área da saúde como pediatras recomendam oferecer cereais fortificados aos bebês que estiverem começando a comer alimentos sólidos. Esses produtos contêm substâncias adicionais, tornando-os mais nutritivos para a criança.
    • Procure por cereais fortificados com ferro. Em alguns casos, essa informação é destacada na frente da embalagem. Examine-a bem para verificar se há ferro na lista de ingredientes e no painel com informações nutricionais. Os bebês precisam de cerca de 10 a 11 mg de ferro por dia.
    • Também pode ser que você encontre cereais fortificados com DHA ou EPA. Embora opcionais, tais substâncias são gorduras saudáveis que auxiliam o desenvolvimento do cérebro e do sistema imunológico do bebê.
    • O DHA é necessário para o desenvolvimento do cérebro, dos olhos e do sistema nervoso do bebê. Ele se acumula no cérebro da criança durante os primeiros dois anos de vida. O cérebro cresce rapidamente durante essa idade.
    • Alguns cereais para bebês também contêm probióticos. Tais substâncias fortificantes são opcionais, no entanto, estudos demonstraram que elas podem ajudar os pequenos com cólica, diarreia ou eczema.
  3. Pode ser uma boa ideia oferecer cereais orgânicos em vez de cereais convencionais. Talvez você também se depare com cereais orgânicos para bebês nas lojas. Decida se prefere ou não oferecer alimentos orgânicos ao seu filho.
    • Os cereais orgânicos são produzidos da mesma forma que qualquer outro alimento orgânico, sem pesticidas ou fertilizantes sintéticos. Oferecê-los ao seu filho pode limitar a exposição dele a tais substâncias nocivas.
    • Você encontrará diferentes tipos de rótulos em produtos orgânicos. O rótulo "100% orgânico" é utilizado no caso de produtos que contêm ingredientes 100% orgânicos (com exceção da água e do sal, que são considerados naturais). O rótulo "orgânico" é utilizado no caso de produtos que contenham ingredientes no mínimo 95% orgânicos (com exceção do sal e da água). Até 5% dos ingredientes contidos podem ser inorgânicos e não estar comercialmente disponíveis em forma orgânica. O rótulo "Feito com ingredientes orgânicos" indica que pelo menos 70% dos ingredientes contidos no produto foram cultivados de forma orgânica.
    • De um ponto de vista nutricional, não há diferença entre os cereais orgânicos e os convencionais — os nutrientes são idênticos.
    • Os profissionais da área da saúde geralmente recomendam que você use produtos orgânicos caso considere importante, no entanto, o mais importante é encontrar cereais que o seu filho goste e que contenham a fortificação adequada.
  4. Cogite criar seu próprio cereal em casa. Caso não encontre os cereais adequados na loja, pode ser uma boa ideia criar o alimento por conta própria. Essa tarefa não é muito difícil, mas pode exigir um pouco de planejamento.
    • Primeiramente, decida qual grão gostaria de utilizar. O arroz integral é a escolha mais comum, mas você também pode utilizar aveia ou cereais multigrão.
    • Bata 1/4 de copo do grão escolhido em um processador de alimentos até obter a consistência de pó.
    • Misture o pó com um copo de água, leite materno ou em fórmula. Deixe ferver um pouco e mexa consistentemente por cerca dez minutos. Prove o cereal para verificar se não há pedaços crus.
    • Deixe o cereal caseiro esfriar completamente ou até a temperatura ambiente. Sirva para a criança dentro das próximas 24 horas.

Determinando o tipo de grão ideal para o seu bebê

  1. Converse com o pediatra. Começar a oferecer alimentos sólidos ao seu filho pode ser intimidador. Converse com o pediatra para garantir que escolheu a hora certa para fazê-lo e obter orientações sobre o tipo de cereal ideal.
    • A maioria dos pediatras recomenda que as crianças comecem a ingerir alimentos sólidos entre quatro e seis meses de idade (se ela estiver se desenvolvendo normalmente).
    • Pergunte ao pediatra qual o tipo de grão mais apropriado para oferecer ao seu filho. Embora o cereal de arroz seja a escolha mais comum, pode ser que o médico recomende algo diferente.
    • Além disso, pergunte ao pediatra com que frequência deve oferecer o alimento. Geralmente, recomenda-se oferecer o cereal duas vezes por dia, durante um horário em que o bebê não esteja sonolento ou irritado.
  2. Ofereça cereal de arroz ao bebê. O cereal de arroz é o mais comum e o mais fácil de encontrar. É possível encontrar opções de arroz branco e de arroz integral.
    • O cereal de arroz geralmente é o mais recomendado, pois os bebês raramente são alérgicos a esse grão.
    • Caso opte pelo cereal de arroz, escolha um produto que seja fortificado com ferro.
    • Além disso, escolha um cereal de arroz integral. O arroz branco é altamente processado e tem menos nutrientes.
    • Muitas pessoas se assustam ao notar que há arsênico no arroz. No entanto, o arsênico é encontrado na crosta terrestre, além de estar presente na água e no solo. Os vegetais o absorvem durante o desenvolvimento e é dessa forma que a substância acaba na comida. O limite recomendado da substância no cereal de arroz infantil é de 100 partes para cada bilhão. O cereal é uma boa fonte de nutrientes para o bebê, mas ele não deve ser a única. Procure oferecer uma variedade de cereais infantis como aveia, cevada e multigrãos.
  3. Ofereça cereais com vários grãos. Outro tipo de cereal infantil geralmente disponível é o multigrão. Trata-se de uma forma de incluir mais de um tipo de grão à dieta do pequeno, providenciando outras fontes de nutrientes.
    • Os cereais integrais podem incluir arroz, aveia, trigo, cevada e até mesmo linho. Se o grão for 100% integral, o alimento não será refinado, continuando a reter a maioria dos componentes ricos em nutrientes.
    • Assim como no caso de qualquer cereal, os profissionais da área da saúde recomendam que o cereal infantil multigrão seja fortificado com ferro. Examine o rótulo do alimento para verificar se há ferro em sua composição.
    • Caso acredite que seu filho possa ser alérgico a alguns dos grãos contidos no cereal, esteja ciente de que, segundo estudos, isso é improvável. Inclusive, introduzir alguns desses grãos à dieta do seu filho desde cedo pode ajudar a reduzir o risco de futuras alergias alimentares.
  4. Prepare um cereal integral de trigo. O cereal de trigo 100% integral é outra opção disponível. Ele contém todos os componentes ricos em nutrientes do grão de trigo.
    • Vale lembrar que o risco de alergias ao trigo não aumenta se você oferecer esse tipo de cereal ao seu filho desde cedo.
    • Além disso, os cereais integrais de trigo, multigrão e aveia não contêm arsênico, o qual pode ser encontrado em cereais de arroz (incluindo os de arroz integral).
    • Procure por um cereal de trigo que contenha grãos 100% integrais e que seja fortificado com ferro.
  5. Ofereça cereal de aveia ao bebê. Caso queira oferecer outro tipo de cereal ao seu filho, uma alternativa é o de aveia. Esse tipo não contém arsênico (ou contém muito pouco) e é feito de um grão integral nutritivo.
    • Assim como os cereais de arroz, o cereal de aveia é uma ótima opção por ser feito com um único tipo de grão. Além disso, a probabilidade do seu filho ser alérgico a aveia é baixíssima.
    • Lembre-se de examinar a embalagem para verificar se os grãos de aveia são 100% integrais (essa informação pode ser encontrada no rótulo do alimento).
    • Além disso, o cereal deve ser fortificado com ferro, pois a aveia não possui um alto teor de ferro naturalmente.

Preparando cereais nutritivos para o bebê

  1. Leia as instruções na embalagem. Independentemente do tipo de cereal que escolher, é importante seguir as instruções de preparo corretamente - dessa forma, o bebê receberá a quantidade apropriada do alimento.
    • Cada cereal infantil possuirá instruções diferentes listadas na embalagem. Leia as instruções antes mesmo de comprar o produto.
    • Caso precise cozinhar ou aquecer o cereal, procure seguir as instruções para que o alimento seja preparado corretamente. Sempre espere a comida esfriar até a temperatura ambiente antes de oferecê-la ao bebê.
    • O cereal deve ser misturado até obter uma consistência fina e consideravelmente líquida. Pode ser necessário adicionar mais leite ou fórmula para obter a consistência ideal.
  2. Misture o cereal no líquido apropriado. Ao preparar o cereal para o bebê, será necessário misturar o produto seco com algum líquido. Use essa oportunidade para incluir ainda mais nutrientes à alimentação do seu filho.
    • Na embalagem da maioria dos cereais, é recomendado misturar o produto com leite materno ou em fórmula. Isso ajuda a aumentar o teor de nutrientes (principalmente de gordura e proteína) do cereal. É essencial seguir essa orientação.
    • Você pode misturar o cereal com água se não tiver leite materno ou em fórmula disponível no momento. No entanto, procure evitar essa substituição.
  3. Descarte o cereal que não for utilizado. Assim como a maioria das comidas para bebês, não é recomendado armazenar os cereais já preparados por muito tempo. Oferecer restos de uma refeição anterior ao seu filho pode causar problemas de saúde.
    • Tome muito cuidado ao armazenar os restos de cereal que não foram comidos pelo bebê. Os bebês são mais suscetíveis a contrair doenças através da alimentação, pois o sistema imunológico deles ainda não se desenvolveu completamente.
    • Caso acabe preparando cereal demais, apenas coloque algumas colheres de sopa na tigela. Não ofereça uma porção muito grande ao seu filho, pois a saliva dele pode contaminar os restos de cereal que seriam armazenados na geladeira.
    • Jogue fora o cereal não consumido da tigela. Além disso, não armazene cereal infantil por mais de 24 horas.
  4. Tenha paciência com o pequeno. As crianças podem levar um certo tempo para tolerar diferentes tipos de comida. O seu filho passará a comer com menos dificuldade à medida que se acostumar com os alimentos sólidos.
    • As crianças sabem muito bem quando estão com fome, quando não estão e quando precisam de mais comida. Procure prestar atenção aos sinais de fome ou de satisfação do seu filho.
    • O bebê pode virar a cabeça ou não abrir a boca se não quiser mais cereal ou qualquer alimento sólido.
    • Não force a criança a comer. Por mais que o seu filho apenas coma uma ou duas colheradas, não há problema. Ele terá outras oportunidades de experimentar alimentos sólidos.

Dicas

  • Sempre peça mais orientações ao pediatra se necessário. Pode ser que ele indique exatamente qual cereal deve ser oferecido ao seu filho.
  • Lembre-se de que a tolerância a cereais e alimentos sólidos de cada criança pode variar. Seja paciente com o seu filho quando ele estiver entrando nessa nova fase.
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