Como Fazer Comida Saudável para Bebês
Economize dinheiro nas comidas para bebê fazendo-as por conta própria! Alimentos saudáveis e saborosos podem ser feitos por muito menos do que você pagaria no supermercado. Não é tão difícil! Além disso, você vai gostar de saber exatamente o que tem na papinha do seu bebê.
Passos
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Arrume potes pequenos para guardar a comida. Esterilize-os na lava-louças ou na autoclave.
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Compre frutas e legumes frescos, no auge da maturação. Você também pode utilizar alimentos congelados, se quiser, os quais talvez sejam mais frescos, caso a fruta ou o legume estejam fora de época. Leia atentamente os ingredientes das porções congeladas, para evitar aditivos como açúcar e sal.
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Limpe cuidadosamente o vegetal e tire os pedaços apodrecidos. Descasque a fruta. Cozinhe os legumes no vapor ou no micro-ondas com um pouco de água. Siga as instruções e certifique-se de que o alimento esteja macio. Não é preciso cozinhar as frutas.
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Pique a comida em um processador de alimentos até ficar bem macia. Acrescente água morna, caso necessário, até a consistência ficar lisa.
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Despeje a quantidade de uma porção única em cada pote e congele imediatamente.
Papinha de purê de abóbora
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Corte a abóbora na metade. Tire todas as sementes, tomando cuidado para não deixar nenhuma para trás.
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Coloque cada metade virada para baixo em uma assadeira. Cubra com dois a cinco centímetros de água.
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Asse a 205 °C por 40 minutos a uma hora. Tire a abóbora do forno quando ela estiver macia ao ser pressionada e a casca estiver enrugada.
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Raspe o interior. Amasse até ficar macia e sem pedaços grossos. Tire as sementes que tiver deixado para trás.
Papinha de banana-cate
Ingredientes
Papinha de purê de abóbora
- 1 abóbora
- Água
- 1 pitada de canela e/ou noz-moscada
Papinha de banana-cate
- 1 abacate maduro
- 1 banana
Dicas
- Leve em consideração os orgânicos. Eliminar ou limitar a quantidade de pesticidas que seu filho ingere é uma boa ideia. Os alimentos orgânicos podem ser um pouco mais caros, mas não é preciso mais do que uma fruta, um legume ou um pedaço de carne para alimentar um bebê.
- É preciso coar as sementes das bagas utilizando uma peneira larga.
- Peras e outras frutas parecidas ficam logo oxidadas, então trabalhe rápido.
- Tente alimentar o seu bebê com uma variedade de alimentos – mesmo que você não goste deles! Você pode se surpreender ao descobrir que ele simplesmente adora ameixas, ervilhas, favas e mais.
- Você também pode congelar as papinhas caseiras em formas de gelo. Quando congeladas, basta tirá-las e colocá-las em um saco plástico para congelador.
- Certifique-se de que todo o seu equipamento esteja muito limpo antes de usar para fazer a comida para o bebê.
- Dependendo da idade da criança, você pode cozinhar seu próprio jantar e transformar em purê uma parte que seja adequada para o bebê comer.
- Compre frutas e legumes locais e no auge da estação, quando der. Quanto mais frescos os vegetais, mais saborosos, nutritivos e baratos eles são. Embora sejam quase sempre seguros, os alimentos importados do exterior são mais suscetíveis a estarem estragados ou contaminados do que as frutas e os legumes cultivados localmente. Além disso, uma ida até a feira é um ótimo passeio para fazer com o bebê no carrinho.
- Algumas “comidas de adulto” encontradas no supermercado são perfeitamente adequadas para um bebê sem preparos adicionais, como purês de legumes, de frutas e iogurte integral sem açúcar. Você pode economizar dinheiro comparando os preços de tais alimentos com os do mesmo tipo que são comercializados para crianças.
Avisos
- Introduza um novo alimento apenas a cada três ou quatro dias. Se houver uma reação alérgica, você saberá exatamente qual foi a comida.
- Bebês muito pequenos não devem ingerir produtos derivados do leite de vaca – apenas fórmulas infantis e leite materno.
- Bebês com menos de um ano não devem ingerir mel ou xaropes, pois eles podem conter esporos causadores de botulismo.
- Pergunte ao pediatra antes de fazer as pinhas ou alimentar o bebê com comidas sólidas.
- Procure não dar morangos, nozes e milho no primeiro ano de idade, para evitar alergias cedo demais.
- Não acrescente açúcar, manteiga, sal ou mel às receitas.
- Evite introduzir alimentos cítricos e tomates aos bebês com menos de um ano – a acidez é ruim para o sistema digestivo da criança.
- Evite usar espinafre ou couve antes do bebê completar um ano, pois eles contêm nitratos que podem ser muito danosos para as crianças pequenas.
Materiais Necessários
- Frutas e legumes frescos ou congelados adequados para a idade do bebê
- Tigela
- Faca e tábua para corte
- Coador
- Processador de alimentos
- Água morna
- Potes para armazenar a comida
- Detergente
- Bebê com fome
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