Como Fazer Bolo de Chocolate para o Café da Manhã

Cobertura

• 1 xícara cheia (220 gramas) de açúcar mascavo
• 1 xícara (120 gramas) de nozes picadas
• 1/2 xícara (84 gramas) de gotas de chocolate meio amargo

Bolo

• 3 xícaras (415 gramas) de farinha
• 1 xícara (200 gramas) de açúcar
• 1 copo (240 ml) de leite
• 1/2 xícara (115 gramas) de manteiga derretida ou mole
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 ovos
• 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo

• Para um sabor diferente, talvez menos doce, experimente:
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de amêndoas moídas
  • 1 xícara de nozes (você pode substituir esse ingrediente)
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo.
• Use farinha sem glúten e essa receita não conterá glúten! As fotos acima são de um bolo de chocolate sem glúten.
• Ao fazer esse bolo, a pessoa se esqueceu dos ovos. Surpreendentemente, o resultado ainda foi esplêndido. Então, se você precisa reduzir o consumo de ovos, essa receita não precisa de ovos.

• Assadeira de 33 x 23 cm
• Palitos de dentes
• Batedeira
• Grelha para deixar o bolo esfriar