Como Vencer uma Competição de Comida

Опубликовал Admin
1-10-2017, 11:00
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Competições de comida são um passatempo popular em alguns países, dentre eles os Estados Unidos e o Japão, nas quais o dinheiro ganho como prêmio pode fazer todo o empenho valer a pena. Se você tem a possibilidade de vencer uma competição de comida, este artigo lhe ajudará a começar bem.

Preparação

  1. Esteja em boa forma física e mental. É importante assegurar-se de que você esteja saudável e em forma antes de tentar uma competição de comida. Consulte o seu médico antes do evento e siga a seus conselhos. Assegure-se de que você não esteja sob alguma medicação que não deve ser tomada com comida. Confira com os organizadores da competição se uma ambulância estará presente no caso de reações alérgicas ou engasgamentos ou, ainda, queimaduras de terceiro grau devidas à pimenta malagueta que você comeu naquele bife.
  2. Busque competições próximas a você. Descubra como se inscrever e o que você deve saber para se inscrever, via telefone ou pessoalmente. Além das notícias locais, você pode conferir páginas de ligas de competições para saber o que está acontecendo no momento. Como uma pessoa amadora, o que você pode esperar da competição inclui:
    • Curta duração (não mais de 7 a 8 minutos)
    • Comidas que você aprecie (não faz muito sentido comer algo que você detesta)
    • Comidas em estilo de piquenique (o que significa comer sem fazer uma bagunça, em um bom ritmo e sem falta de educação)
    • Uma ocasião divertida, com pessoas que não levem tudo a sério, mas que desejam curtir o momento.
  3. Pratique brevemente em casa antes de entrar em uma competição, para saber qual é a sensação e o que esperar ao comer muito rapidamente. Tente fazê-lo com as mesmas comidas utilizadas na competição e, algo ainda importante, que sejam apreciáveis ou familiares a você. Não se exceda nessa "prática" — trate-a como um exercício de familiarização. Em suas tentativas, pode ser de grande ajuda buscar meios de fazer com que a comida desça rápida e facilmente. Por exemplo (e sujeito às regras da competição):
    • Você pode dobrar a comida para torná-la mais fácil de deglutir?
    • Você a pode rasgar em pedaços para fazê-la descer mais rapidamente? Pratique coordenar as mãos e a boca de forma a estar picando o alimento em porções mais comestíveis enquanto mastiga. Você não terá muito tempo para pensar a respeito.
    • Você pode fazer com que alguns alimentos sejam utilizados para facilitar a descida de outros, como o queijo em relação à massa da pizza?
    • Confira as suas técnicas de mastigação e deglutição, considerando se é possível fazer qualquer coisa para aperfeiçoá-las para a competição.
  4. Treine o seu cérebro. Não dói fazer alguma preparação mental para lhe preparar para a competição. Visualize o sucesso e o desfrute da ocasião ao final. Profissionais também treinam para dominar os sinais de "pare de comer" presentes naturalmente no cérebro, o que não é uma abordagem saudável para amadores e que pode levar a hábitos não-saudáveis de consumo à sua vida cotidiana.
  5. Coma normalmente antes da competição. Se esfomear não é saudável ao corpo, então coma refeições leves até o dia do evento. O jejum pode reduzir o tamanho de seu estômago, que, agora, é algo realmente indesejado!
  6. Tente se exercitar regularmente antes da competição. Exercícios lhe manterão flexível, concentrado e em boa forma.
  7. Aprenda a respirar pelo nariz, se você não o faz normalmente. Você não terá muito tempo para respirar pela boca enquanto come.
  8. Antes do evento, consuma o mínimo de líquidos (água, refrigerante, bebida alcóolica, etc.) possível. O excesso de líquidos apenas preencherá o estômago, resultando em menos espaço para a comida. No entanto, alguns profissionais aconselham ser adequado beber até um litro de água para expandir o estômago e tomar um chá de ervas para se acalmar e desintoxicar. Ainda, não beba leite durante a competição, pois você estará se arriscando a vomitar pelo nariz.

Escolha a sua Comida

  1. Comece "macio". Se você for novo às competições de comida, pode ser uma boa ideia começar com itens macios como panquecas, aveia, almôndegas e bolinhos. Você pode passar a alimentos mais duros e distintos quando se sentir mais confiante.
  2. Evite entrar em uma competição cuja comida não é para você. Se ela lhe deixa com náuseas, lhe dá alergia ou se você apenas a detesta, qual é a diversão ou o senso na atividade? Seja uma pessoa seleta!
  3. Saiba como comer o alimento da melhor forma possível. Saber como a comida se comporta durante a refeição é importante e, se você já possui prática desde a sua casa, deverá ter uma boa ideia do que funciona bem ou não.

No Dia da Competição

  1. Leia as regras antes de se inscrever a uma competição de comida. Há alguns itens básicos que se aplicam a muitos eventos competitivos:
    • Descubra se encher a boca antes de engolir é permitido — normalmente haverá uma regra ditando o tempo em que a comida pode ser mantida dentro da boca.
    • Descubra se é permitido mergulhar a comida em água para torná-la mais macia e fácil de engolir; esteja ciente, no entanto, de que fazê-lo é considerado uma falta de respeito em relação ao alimento.
    • Saiba se você pode ou não fazer uma grande bagunça enquanto come. Alguns participantes insistem que você mantenha a área limpa (ao estilo "piquenique"), enquanto outros lhe permitem fazer toda a desordem que for preciso. Tudo dependerá do tipo de alimento que você comerá e quanta bagunça poderá ser feita. O estilo de piquenique é provavelmente melhor para amadores, já que lhe encoraja a aproveitar o tempo e estar consciente do processo de alimentação enquanto ele acontece, ao invés de apenas se empanturrar como um glutão.
    • Entenda que vomitar é considerado como ato desclassificatório na maioria de competições alimentícias. Se você chegar a esse ponto, é provável que não esteja se divertindo, em todo caso.
  2. Vá devagar. Embora isso pareça estranho, é importante não entrar em pânico ou se apressar, mas comer de forma constante e ritmada. Se você se desesperar, cometerá erros e terá menos sucesso.
  3. Curta a si mesmo. Embora esse seja um evento competitivo, ele é feito para o ser de forma divertida e, se você o está levando muito a sério, é provavelmente melhor brincar com um jogo de bola para liberar essa energia acumulada.
  4. Relaxe durante a noite e coma muito levemente, se comer, bebendo apenas água. Deixe que o seu corpo se readapte à rotina normal e coma sua porção normal no dia seguinte, ou quando você se sentir pronto.

Dicas

  • Tente essa dica pouco conhecida para fazer mais espaço no estômago: Após comer, e ao se sentir levemente cheio, levante-se e balance os quadris lateralmente por 5 a 10 segundos. Aparentemente, isso faz com que a comida desça o esôfago mais rapidamente e se acomode em seu estômago.
  • Se você estiver comendo algo com pão, tente mergulhá-lo em água primeiramente. Pode soar estranho, mas isso funciona! Fazê-lo torna o pão e o demais mais facilmente comestível, deglutível e digerível.
  • Para expandir o estômago antes de qualquer competição, coma uma xícara de arroz cru e rapidamente beba uma xícara de água quente (o mais quente que você puder tolerar).
  • Enquanto a sua boca está ocupada mastigando, assegure-se de "mascar" o alimento do prato com as mãos. Tornar o alimento o mais macio possível poupa tempo em sua boca.
  • Comedores profissionais treinam a expansão de seus estômagos com um regime de exercícios, muita água e muitos alimentos ricos em fibra, em especial opções como repolho. O repolho fervido é considerado um alicerce a muitos comedores competitivos, e muitos profissionais frequentemente seguem com nada mais do que repolho por três ou quatro dias, para permitir que os gases nele presentes se expandam no estômago. Não é recomendável que você trilhe esse caminho como iniciante!
  • Pense seriamente se você de fato deseja se envolver na competição alimentar como esporte. Fazê-lo uma vez por diversão é uma coisa, mas o tratamento da comilança competitiva como um esporte tem sérias desvantagens, incluindo problemas sociais e de saúde. Muita crítica tem sido direcionada às competições de comida, declarando se tratar de uma exibição de glutonaria em um tempo em que muitos passam fome e, ainda, por servir como um mal exemplo a crianças que sofrem de obesidade. Adicionalmente, praticá-lo por muito tempo pode trazer riscos à sua saúde, em especial se você possui a predisposição a doenças como a diabetes.

Avisos

  • Se você não pode dar mais uma mordida, simplesmente pare. Se forçar a comer pode causar engasgamentos. Ainda, o alimento começa a se digerir no estômago ao ser comido, e uma mistura líquida e pastosa chamada de quimo começa a ser formada como resultado das contrações estomacais e químicos que auxiliam na digestão. Tudo isso pode chegar ao esôfago e causar vômitos, mas a comida e o quimo se empilhando um sobre o outro pode fazer com que se derramem sobre a sua traqueia. É melhor perder uma competição do que adoecer por ela.
  • Comer demais de qualquer coisa é perigoso e nada saudável. É também um desperdício de boa comida! Seja bastante cuidadoso e conheça os riscos de competições de comida.
  • Não fique cinco dias sem comer antes do evento. Isso pode adoecê-lo e, por fim, você nem sequer estará pronto para competir.
  • Você não pode comer algo seco continuamente, não importando por quanto tempo o tente, então tente bebericar um pouco de água com frequência para auxiliar na digestão. Mesmo Kobayashi, a grande lenda das competições de comida, jamais terminou uma competição sem beber água.
  • Embora os organizadores do evento deveriam impedir a continuidade de qualquer pessoa intoxicada, você ainda deve estar ciente de que jamais é apropriado participar de uma competição de comida estando bêbado; você pode morrer tentando competir estando ébrio.
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