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26-01-2019, 20:00
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Há vários métodos simples que podem ser usados para deixar os legumes bem assados. Corte-os em pedaços do mesmo tamanho e regue-os com uma camada fina de azeite e temperos para realçar o sabor. Ao colocá-los para assar, é importante saber que os vegetais mais duros, como a batata e a cenoura, demoram mais tempo para ficar prontos do que os mais macios, como o brócolis e a couve-flor.
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11-09-2018, 20:00
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Como Fritar Alimentos com Óleo Quente em Casa
Fritar alimentos em óleo quente é muito fácil e dominando essa técnica você pode preparar em sua casa muitas comidas que geralmente compramos prontas. Dessa forma, você pode controlar a quantidade de sódio e gordura, conseguindo uma refeição mais saudável. Que tal fazer bolinho de chuva, pastel, bolinho de bacalhau, frango e batatas fritas?
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6-05-2018, 23:00
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Ovos são bons para você – eles têm vitaminas A, D e E, todas as gorduras (especialmente a lecitina), ferro, enxofre e proteínas. Ovos cozidos são uma refeição instantânea e simples – tudo que você precisa é decidir se quer a gema dura ou mole. Cozer ovos pode ser complicado porque você só descobre se está bom depois de cortá-lo. O processo por trás disso é um pouco mais complicado do
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29-11-2017, 07:00
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Como Fazer Dalia
Dalia é um delicioso prato que também faz bem. Na Índia, as pessoas doentes comem Dalia por causa dos benefícios para a saúde. Mas você não precisa estar doente para saborear este prato delicioso. Pique alguns vegetais e você terá um jantar perfeito.
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4-09-2017, 11:00
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Como Fazer seu Próprio Açúcar Mascavo
Açúcar mascavo é uma simples mistura de açúcar branco e melaço - só isso. Esta mistura dá às receitas mais sabor e umidade do que você obtem com açúcar branco simples. Da próxima vez que você não tiver açúcar mascavo, pegue o açúcar branco e aquele pote de melaço que você só usou metade e faça um lote de açúcar mascavo. Leia as instruções sobre como fazer açúcar mascavo escuro ou claro.
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28-08-2017, 18:00
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Como Fazer Farinha de Pão
Farinha de pão amanhecido é uma ótima maneira de usar o pão velho e melhorar o gosto de outras comidas. Se você sempre compra farinha de pão (também chamada de farinha de rosca) para empanar, experimente uma dessas receitas para descobrir que é simples e mais gostoso fazer sua própria farinha em casa.
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30-07-2017, 07:14
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Como Preparar Folhas de Dente de Leão
O dente-de-leão verde (denominado em latim Taraxacum officinale) é rico em vitamina A e C e tem mais ferro que o espinafre. Pode se fazer uma salada maravilhosa com o dente-de-leão, ou, se você preferir, pode cozê-lo. Não importa o modo que você irá utilizar, esta é uma receita simples e fácil de ser preparada.
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25-10-2016, 08:10
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Como Preparar Arroz Cozido
O arroz cozido é uma comida bastante popular no Brasil. Cozinhar o arroz também é arte, isso porque você deve estar atento para não acabar estragando a receita. No entanto, isso não é tão difícil quanto prece; qualquer um poderá fazer um delicioso arroz cozido.
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21-10-2016, 04:30
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Como Escaldar Tomates
Escaldar tomates, ou seja, fervê-los brevemente e, em seguida, colocá-los em água gelada, é uma técnica que faz com que seja mais fácil descascá-los sem fazer um mingau. Além disso, o primeiro passo de várias receitas de sopa ou molho de tomate exige que eles sejam escaldados. Continue lendo para descobrir como fazer isso rapidamente.
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19-10-2016, 14:05
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Como Assar Pimentas no Fogão
Pimentas assadas têm um sabor intenso e ligeiramente defumado que dá uma nova dimensão aos pratos. Saladas, molhos e outros pratos podem melhorar muito com este simples ingrediente. Existem muitos métodos de grelhar pimentas, indo do uso de um forno ao grill, ou no fogão a gás. Um forno ou grill é o método mais eficiente para grelhar uma grande quantidade de pimentas, mas o fogão vai