Se você não é um chef de cozinha, cortar uma cabeça de alface americana pode parecer difícil. Porém, não é necessário fazer um treinamento profissional para realizar essa tarefa. É possível transformar a alface inteira em pedaços crocantes ou tiras bem finas usando uma faca afiada e as técnicas de corte mais adequadas.

Os bolos redondos ficam lindos, mas, às vezes, é difícil cortá-los em pedaços suficientes para servir todo mundo. Além do método comum de cortar bolos redondos em fatias triangulares, eles também podem ser cortados em pedaços quadrados pequenos, fatias triangulares menores e até mesmo tiras finas e grandes. Um dos métodos foi projetado por um cientista para garantir que todos os pedaços

O alho-poró é um vegetal que parece uma arvorezinha e tem um gosto acebolado suave. Ele pode ser comido cru, em sopas, e incluso em pratos com carne ou vegetarianos. Eles podem ser desafiadores de cortar por causa das folhas duras, mas com uma faca afiada e a técnica apropriada, eles não são mais difíceis de lidar do que outros vegetais. Você pode até cortá-los à julienne criando tiras

Boleadores de frutas surgiram no século XIX, na França, permitindo que anfitriões ricos mantivessem as mãos limpas e ostentassem para os convidados. Seguindo a tradição, você pode mostrar este artigo para o seu mordomo, que passará para o seu chef de cozinha.

Os mamões foram cultivados no México há muitos séculos e hoje se tornaram uma delícia popular no mundo inteiro. Essa fruta tem a forma de uma berinjela, a casca esverdeada e manchada, a polpa alaranjada e brilhante e é uma excelente fonte de fibras, potássio, vitamina A e vitamina C. Com todas essas propriedades, não há como não desfrutar de tamanha riqueza e sabor. Por isso, aprenda

Descaroçar uma maçã não é tão difícil quanto parece! Você quer assar a fruta ou fazer um lanche ou prato específico com ela inteira ou com pedacinhos menores, mas sem o caroço? Basta pegar uma faca de cozinha afiada, um descaroçador ou um boleador de frutas! Leia as dicas deste artigo para aprender a usar técnicas rápidas e práticas. Vamos descobrir mais sobre o assunto?

Cocos são frutas deliciosas e versáteis, que ficam ainda melhores quando consumidas frescas. Muitas pessoas têm receio de comprar a fruta inteira, pois acham que vão precisar de alguma ferramenta pesada — uma broca, uma serra etc. — para abri-la. Felizmente, dá para tirar a casca com itens domésticos simples, que incluem o forno (leia mais na segunda seção do texto) e uma marreta ou um

Não se assuste com o tamanho desta fruta deliciosa. Se você estiver receoso para experimentá-la porque acha que nem saberá como cortá-la, saiba que está muito enganado. Os abacates são muito fáceis de cortar e, além de serem excelentes para a saúde, ainda podem ser transformados em uma variedade de pratos deliciosos. Leia mais e aprenda aqui a cortar um abacate para se deliciar com essa

As cebolas estão presentes em muitos pratos diferentes, mas algumas pessoas se intimidam só de pensar em cortar uma — e não apenas pela ameaça das lágrimas. Ainda assim, com algumas técnicas básicas, é bem fácil picar uma cebola sem grandes problemas. Siga as dicas abaixo e deixe lado o pó de cebola, vamos picar!

Cortar um tomate em fatias perfeitas pode transformar qualquer prato simples — de uma salada a um sanduíche — em uma verdadeira obra de arte. Ainda assim, pode ser difícil fatiar frutas suculentas e maduras. Siga as dicas abaixo para aprender o que fazer.