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27-08-2017, 07:00
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Como Desossar um Peito de Frango
Peito de frango geralmente é vendido de duas formas; sem osso, que é mais caro, e com osso, que é mais barato. Se você quer economizar um pouco nas compras e não se importa de ter um pouco mais de trabalho preparando uma boa refeição, desossar o seu próprio peito de frango é uma boa alternativa.
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24-07-2017, 15:20
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Como Cortar Pimentão
Mesmo que seja fácil cortar um pimentão, você pode não saber de onde começar para ter um corte mais eficiente. Este artigo irá mostrar e ensiná-lo como fazer!
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6-10-2016, 23:40
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Como Cortar Pão
Não há nada melhor do que um pão fresquinho, não é? No entanto, a principal dificuldade em cortá-lo é a temperatura: o alimento não pode estar quente demais nem muito menos congelado. Abaixo estão algumas dicas para cortar diferentes tipos de pão.
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6-10-2016, 03:00
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Como Cortar Tomates
Tomates, esses frutos fabulosos disfarçados de legumes, servem para uma quantidade aparentemente infinita de receitas. Ocasionalmente, algumas dessas pedem tomates picados ou sem sementes. Nunca fez isso antes? Não se preocupe; aqui estão várias maneiras de picar tomates e retirar as sementes. Logo você será um profissional nisso.
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5-10-2016, 03:05
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Como Ralar a Casca do Limão
A casca verde do limão contém óleos saborosos e muito aromáticos. As raspas de um limão dão sabores intensos a coquetéis, sobremesas e várias outras receitas. A maneira mais simples de obter uma raspa mais fina é usando um ralador comum; se precisar de tiras mais compridas, o ideal é utilizar um ralador de mão. Entretanto, com um pouco de paciência e prática, é possível criar as raspas
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27-09-2016, 19:25
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Como Cortar Cebola Sem Chorar
Por que cebolas o fazem chorar e como impedir que isso aconteça? Elas são constituídas por uma túnica de folhas externas (a parte marrom), as camadas (a parte branca firme, comestível e suculenta) e por um disco basal (normalmente chamado de “raiz” ou “parte cabeluda”). Quando você corta o disco basal ou o esmaga, ele libera uma enzima. A enzima reage no resto da cebola para liberar um