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21-08-2021, 23:20
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Como Congelar Cebolas
Para todos os amantes de cebola, guardar um pouco deste tempero no congelador é garantir que ele nunca vai faltar. O importante preparar a cebola direito para ir ao congelador e não perder o sabor. Mesmo que dê para congelar cebola cortada, é bom escaldar ou fazer uma pasta com elas para ajudar a realçar o sabor, para quando for usá-las.
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13-08-2021, 22:10
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Como Fazer Ameixas Secas
Ameixas desidratadas são um petisco saudável e cheio de nutrientes para completar qualquer refeição. Porém, desidratar ameixas em casa demora um pouco. Você pode usar um desidratador ou um forno para fazer a receita. Depois, armazene as ameixas corretamente. Quando quiser usá-las, elas podem dar mais sabor a vários pratos.
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8-08-2021, 19:10
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Como Preservar Pimentas
Se você planta pimenta em casa ou mesmo se quiser aproveitar uma oferta boa no mercado, saber preservar pimentas é uma forma de poder aproveitá-las o ano inteiro. Você pode escolher entre desidratá-las, fazer uma conserva, congelar ou preservá-las em óleo. Cada método resulta em uma diferente textura, mas o sabor e a ardência permanecerão intactos, independente da opção.
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25-07-2021, 17:30
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Como Desidratar Maçãs
Tem uma macieira perto da sua casa ou acabou se empolgando na hora de fazer a feira e agora não sabe o que fazer com tanta maçã? Saiba que dá para desidratá-las e o processo é bem facinho! Assim, você pode guardá-las por meses, sem desperdícios!
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16-06-2021, 14:30
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Como Congelar Brócolis
O brócolis fresco atinge a alta temporada em meados do verão, mas se for congelado, pode ser aproveitado o ano inteiro. O processo é fácil, e você descobrirá que o brócolis congelado tem um sabor e uma textura muito melhores do que o comprado no supermercado. Continue lendo para um guia de como congelar brócolis e aproveitá-lo de três maneiras diferentes: fervido, assado ou em um
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14-06-2021, 21:20
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Como Conservar Frutas
Caso tenha seu próprio pomar ou tenha comprado muitas frutas frescas na feira, elas vão durar pouco tempo se você não fizer algo para preservá-las. Há três maneiras básicas de preservar frutas por mais tempo: congelando, fazendo conserva, ou secando. Cada método dá um gosto e textura diferente, então escolha o de sua preferência.
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10-06-2021, 08:10
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Como Congelar Couve
Congelar a couve é uma ótima maneira de preservá-la para mais tarde e garante o acesso a vegetais frescos e saudáveis mesmo fora da estação. O truque é lavar e branquear primeiro para preservar o sabor por mais tempo. Se você congelar em porções individuais, a couve estará pronta para consumo direto do congelador sempre que você precisar.
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4-06-2021, 09:30
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Como Congelar Ostra
Embora as ostras sejam melhores quando estão frescas, elas não precisam ser desperdiçadas só porque você tem uma quantidade grande demais para consumir de uma só vez. Você pode congelá-las nas conchas, na metade da concha ou apenas a carne, mas elas ainda precisam estar vivas se forem ser congeladas nas conchas. Quando armazenadas de maneira adequada, as ostras permanecem frescas no
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31-05-2021, 16:00
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Como Congelar Mirtilos
Os mirtilos são mais suculentos e saborosos durante um curto período de tempo entre os meses de verão. Congelá-los nessa época permitirá que você desfrute do sabor refrescante durante todo o inverno. Para isso, espalhe-os sobre uma bandeja e coloque-os no congelador até que fiquem endurecidos. Em seguida, transfira-os para sacolas, de modo que possa armazená-los de forma mais compacta.
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28-05-2021, 21:30
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Como Fazer Bananas Amadurecerem Mais Rápido
Os produtores de bananas mantêm um controle cuidadoso do amadurecimento de suas frutas, conservando-as em certas condições para prolongar sua vida útil. Uma vez em casa, você pode inverter esse procedimento utilizando alguns passos das pesquisas deles mesmos. Leia mais para descobrir como tornar suas bananas verdes mais macias e saborosas.