Descascar e limpar camarões é algo simples que pode ajudá-lo a gastar menos dinheiro, desde que esteja disposto a realizar o processo por conta própria. Primeiro, a cabeça é removida, seguida das patas e da casca. Descasque e limpe utilizando uma faca própria de cozinha. Continue lendo para aprender mais sobre como descascar e limpar camarões, deixando-os prontos para preparar esse

Para cortar brownies, primeiro deixe esfriar completamente e, depois, escolha uma faca de serra ou de plástico para fazer o corte. Você pode cortá-los em quadrados perfeitos medindo com uma régua ou mergulhando uma faca de serra em água quente. Para fazer algo diferente, use um divisor de brownies ou asse-os em uma fôrma específica para brownies. Assando em uma fôrma tradicional ou

Ovos cozidos são deliciosos, nutritivos e fáceis de fazer, sejam eles preparados com uma gema dura ou mole. No entanto, para obter o ponto de cozimento ideal, alguns passos simples são necessários. Basta seguir essas dicas para saborear seus ovos na consistência desejada.

Frutas fermentadas podem ser um presente excelente para sua família e amigos. Você pode usar as frutas para dar sabor a bebidas alcóolicas ou para colocar em cima de sua sobremesa preferida. A levedura quebra os açúcares das frutas durante o processo de fermentação e você pode usar qualquer tipo de fruta que quiser, embora algumas fiquem melhor do que outras. Siga esses passos para

O damasco é uma fruta pequena e macia. É bastante apropriada para ser desidratada, tendo em vista sua poupa adocicada. Os damascos podem ser desidratados em casa, no forno ou desidratador. Servem como excelentes lanches ou ingredientes em outras receitas.

Independentemente de ter acabado de pescar ou preferir comprar o peixe do supermercado, fazer filetes dele é mais fácil do que pensa. A técnica é parecida seja qual for o tipo de peixe. Continue lendo para descobrir quais ferramentas são necessárias e como criar filetes bem feitos e gostosos.

Há vários métodos simples que podem ser usados para deixar os legumes bem assados. Corte-os em pedaços do mesmo tamanho e regue-os com uma camada fina de azeite e temperos para realçar o sabor. Ao colocá-los para assar, é importante saber que os vegetais mais duros, como a batata e a cenoura, demoram mais tempo para ficar prontos do que os mais macios, como o brócolis e a couve-flor.

Azeite com infusão de ervas é uma maneira leve e deliciosa de agregar sabor a vários tipos de pratos. Pode ser usado no cozimento ou como molho na comida. Fazer azeite com ervas em casa é simples, mas existem regras de segurança que devem ser seguidas ao preparar o azeite para armazenar. Os passos seguintes são um guia de como fazer azeite com ervas corretamente.

Fritar alimentos em óleo quente é muito fácil e dominando essa técnica você pode preparar em sua casa muitas comidas que geralmente compramos prontas. Dessa forma, você pode controlar a quantidade de sódio e gordura, conseguindo uma refeição mais saudável. Que tal fazer bolinho de chuva, pastel, bolinho de bacalhau, frango e batatas fritas?

Ovos são bons para você – eles têm vitaminas A, D e E, todas as gorduras (especialmente a lecitina), ferro, enxofre e proteínas. Ovos cozidos são uma refeição instantânea e simples – tudo que você precisa é decidir se quer a gema dura ou mole. Cozer ovos pode ser complicado porque você só descobre se está bom depois de cortá-lo. O processo por trás disso é um pouco mais complicado do