O que fazer com todo esse manjericão no fim do verão? Pesto caseiro é versátil e simples, entretanto tem um gosto sofisticado e vai dar um toque especial a vários dos seus pratos prediletos! "Pesto" literalmente significa bater ou esmagar, uma referência à maneira original como o pesto era preparado. Este artigo vai te ensinar como fazer o clássico pesto genovês e outras variações.
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