O arroz frito é feito com arroz cozido salteado com ovos, legumes e molhos. Como é possível misturar uma variedade de legumes e proteínas, esse é um prato prático para fazer com sobras. O arroz frito japonês é tradicionalmente cozido em um hibachi, ou uma superfície plana e aberta para grelhar, mas você pode fazê-lo da mesma maneira em uma wok ou uma panela grande. Siga estes passos
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