Как приготовить киш

Опубликовал Admin
26-08-2019, 16:00
266
0
Легко и весело готовить киш. Выберите начинку, смешав ваше любимое мясо, овощи и сыр.

Шаги

  1. Предварительно разогрейте духовку до 190º C.
  2. Выпекайте коржи для пирога в течение 15-20 минут.
  3. Смешайте 4 стакана ингредиентов сухой начинки. Нарежьте на маленькие кусочки.
  4. В отдельном мерочном стакан на 4 стакана, взбейте 4 целых яйца или 2 целых яйца и коробку взбитых яиц. Whisk until the eggs get tiny bubbles on top.
  5. Взбейте сгущенное молоко с яйца, затем добавьте обычное молоко, пока у вас не получится 4 стакана жидкости.
  6. Когда коржи для пирога будут предварительно испечены, извлеките из духовки и увеличьте температуру до 250º C.
  7. Разделите сухие ингредиенты пополам для каждого коржа.
  8. Поставьте сухие коржи для пирога на тяжелый противень или на длинную полоску фольги и поставьте в центр духовки.
  9. Влейте 2 стакана жидких яиц и молок в каждый корж. Замечание: пироги будут очень полные.
  10. Выпекайте киш при температуре 250º C в течение 20 минут.
  11. Уменьшите температуру духовки до 190º C и выпекайте в течение 25 минут.
  12. Выложите киш на решетку для остывания. Оставьте охлаждаться в течение 15 минут, затем нарежьте на кусочки и наслаждайтесь.

Ингредиенты

  • 2 замороженных глубоких коржа для пирога
  • Ингредиенты для сухой начинки (предложения):
    • Нарезанная кубиками ветчина с тертым сыром и брокколи
    • Брокколи, морковь, лук сыр проволоне
    • Шпинат с помидорами и кусочками фета
    • Грибы и сыр, и т.д.
  • 4 целых яйца или 2 целых яйца и одна коробка взбитых яиц
  • 1 банка сгущенного молока
  • Обычное молоко

Советы

  • Если края пирога начинают подгорать, вы можете накрыть алюминиевой фольгой лишь те части краев, чтобы предотвратить подгорание.
  • Проверьте готовность каждого киша, воткнув нож в центр каждого пирога. Нож должен выйти чистым и сухим. Если нет, то верните в духовку еще примерно на 5 минут.

Предупреждения

  • Пирог будет горячим, когда вы извлечете его из духовки.
  • Прочтите список ингредиентов для ваших коржей, чтобы убедиться, что они не содержат транс-жиры.

Что вам понадобится

  • Противень или алюминиевая фольга
  • Венчик
Теги:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.