Как приготовить чичаррон
Чичаррон это восхитительный способ готовки свиной шкуры, популярный в Испании и во всей Латинской Америке. Это традиционное блюдо можно приготовить с помощью нескольких простых ингредиентов. Из этой статьи вы узнаете, как именно.
Шаги
-
Отварите свинину в течение 45 минут с солью в бульоне.
-
Сбрызните свинину уксусом.
-
Поставьте в духовку для просушки или высушите на солнце. Вы также можете воспользоваться феном, но это займет больше времени.
-
Обжарьте чичаррон в большом количестве масла, пока он не всплывет.
-
Если вы хотите острый чичаррон, прежде чем обжаривать, вотрите в него перец.
-
Готово.
Ингредиенты
- 1 кг свиной шкуры или жира (лучше шкуры)
- Растительное масло в большом количестве
- 4 столовые ложки уксуса на каждый 1 кг свиного жира
Предупреждения
- Не пережарьте.
- Не весь чичаррон воздушный.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Guests, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ТОП
Статьи
28-09-2016, 22:35
5-12-2016, 09:06
12-11-2016, 11:36
28-09-2016, 08:25
26-09-2016, 18:55
26-09-2016, 18:35